Tomaten - Baden-Württemberg

5. Aktuelle Veredlungsunterlagen
Dr. Michael Ernst, Staatsschule für Gartenbau und Landwirtschaft, Hohenheim
Eine Veredlung von Tomaten ist immer dann notwendig, wenn im Boden kultiviert
wird und mit bodenbürtigen Krankheiten und Schädlingen zu rechnen ist. Eine wirtschaftliche
Tomatenproduktion ist dann ohne Veredlung praktisch nicht möglich!
Darüber hinaus ist auch für eine Substratkultur die Veredlung interessant, da die Unterlage
durch bessere Wasser- und Nährstoffaufnahme die Wüchsigkeit verbessert
und damit den Ertrag erhöht.
Die Ertragserhöhung beruht sowohl bei der Erdkultur als auch bei der Substratkultur
zumindest zum Teil auf einer Erhöhung des Einzelfruchtgewichtes. Erfahrungsgemäß
liegt diese je nach Sorte bei 10-30 g. Dies sollte bei der Sortenwahl unbedingt
berücksichtigt werden. In kritischen Fällen, wenn es auf eine bestimmte Fruchtgröße
ankommt, ist eine Rückfrage beim Züchter bzw. beim Produktberater der entsprechenden
Saatgutfirma angezeigt. Die Angaben zum Einzelfruchtgewicht in den Saatgutkatalogen
beziehen sich in der Regel auf unveredelte Tomaten.
Für die Auswahl der Unterlagensorte sind deren Resistenzeigenschaften (� Befallsdruck
mit bodenbürtigen Schadorganismen), Wüchsigkeit und Eignung für Substratbzw.
Bodenkultur zu beachten (Tab. 1).
Wird die Jungpflanzenanzucht und Veredlung selbst durchgeführt, dann muss gegebenenfalls
die unterschiedliche Auflauf- und Entwicklungsgeschwindigkeit von Unterlagen-
und Edelsorte bei der Wahl des Aussaattermines oder den Temperatureinstellungen
berücksichtigt werden.
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