Tomaten - Baden-Württemberg

Pflanzen je Parzelle: 18
Wiederholungen: 2 unveredelt; 2 veredelt
Aussaatdaten: 04.03.2005 (Unterlage)
11.03.2005 (Edelsorten für Veredlung)
21.03.2005 (Edelsorten, die nicht veredelt wurden)
Pflanzdatum: 19.04.2005
Pflanzabstand: 50 cm x 60 cm
Versuchsstandort: heizbares Folienhaus
Düngung: Flory 3 mega (Jungpflanzenanzucht)
Kalksalpeter (Mengenkonzept, strahlungsabhängig)
Pflanzenschutz: Einsatz von Amblyseius, Encarsia
Erntezeitraum: 16.06. bis 27.10.2005
Ergebnisse
Auf Grund der Sortenunterschiede im Hinblick auf Fruchtgröße und Fruchttyp waren
auch entsprechende Sortenunterschiede im Ertrag, aber auch in der sensorischen
Beurteilung zu erwarten.
Die Neigung zu Platzern, Grünkragen und Blütenendfäule wurde mittels Bonitur erfasst
(Tab. 2). Bei diesen Kriterien konnten zwar Sortenunterschiede, aber keine Unterschiede
zwischen veredelten und unveredelten Pflanzen festgestellt werden.
Tabelle 2: Marktfähiger Ertrag, durchschnittliches Fruchtgewicht für unveredelte
und veredelte Pflanzen sowie die Neigung zu Platzern, Grünkragen und
Fruchtendfäule.
Sorte
Fruchtertrag/Pflanze
(g), un-/veredelt
Fruchtgewicht
(g), un-/veredelt
Platzer Grün-
kragen
Blüten-
endfäule
'Campari' 5955 / 8802 49 / 58 3 1 1
'Axxion' 7844 / 10064 96 / 122 5 3 2
BS 5957 6088 / 10169 97 / 107 5 2 1
BS 5098 7611 / 8921 96 / 105 5 2 1
BS 5843 5430 / 7664 50 / 61 4 2 1
'Licor' 7625 / 9372 92 / 110 5 2 2
'Red Delight' 5812 / 8619 52 / 52 4 1 3
73-108 RZ 5401 / 8773 36 / 43 2 1 1
'Swift' 4520 / 6827 27 / 36 3 1 1
Boniturnoten 1 – 9: (1 = Neigung zu … extrem gering ausgeprägt)
Die Unterschiede zwischen den Sorten im marktfähigen Ertrag waren erheblich, wobei
deutlich wird, dass kleinfrüchtigere Sorten auch eher niedrigere Erträge aufweisen.
Der Unterschied zwischen unveredelten und veredelten Pflanzen war zum Teil
dramatisch und lag bei zwei Sorten ('BS 5957' und '73-108 RZ') über 60 %. Mit Aus-
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