Durian - Bayer Cropscience Co.,Ltd.
Durian - Bayer Cropscience Co.,Ltd.
Durian - Bayer Cropscience Co.,Ltd.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
สถานการณการผลิต<br />
สถานการณการผลิตและการตลาดทุเรียน<br />
ศูนยวิจัยพืชสวนจันทบุรี<br />
1. พื้นที่ปลูกและปริมาณผลผลิต<br />
แหลงผลิตทุเรียนที่สําคัญของโลกอยูในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต โดยประเทศไทยเปน<br />
ผูผลิตทุเรียนรายใหญที่สุด รองลงมาคือ มาเลเซีย อินโดนีเซีย ฟลิปปนส และเวียตนาม รวมทั้งมีการ<br />
นําพันธุทุเรียนจากไทยและมาเลเซียไปปลูกในประเทศออสเตรเลียดวย ประเทศที่เปนคูแขงที่นากลัว<br />
สําหรับประเทศไทย คือ มาเลเซีย และเวียตนาม เนื่องจากมาเลเซียไดใหความสําคัญกับการวิจัยและ<br />
พัฒนาพันธุทุเรียนอยางตอเนื่อง มีการผสมพันธุ และคัดเลือกพันธุที่เหมาะสมกับความตองการของ<br />
ตลาด รวมทั้งประสบความสําเร็จในการทําทุเรียนตนเตี้ย เพื่อใหไดผลผลิตสูงและออกกอนฤดู มีการ<br />
ขยายพื้นที่ปลูกเปนลักษณะสวนขนาดใหญ และจัดการเปนระบบเชนเดียวกับการผลิตทุเรียนใน<br />
ประเทศ ในขณะที่มีการขยายพื้นที่ปลูกทุเรียนพันธุหมอนทองทางตอนใตของเวียตนาม โดยนําตน<br />
พันธุจากประเทศไทย และมีเรือนเพาะชําที่ขยายพันธุทุเรียนหมอนทองจําหนายใหกับเกษตรกรอีก<br />
มากกวา 100 แหง สามารถผลิตตนพันธุไดไมต่ํากวาปละ 300,000 ตน ตนพันธุที่ไดนี้จะใชทดแทน<br />
พันธุพื้นเมือง เพื่อสงเสริมการผลิตทุเรียนสําหรับบริโภคในประเทศและการสงออก ดังนั้นชาวสวน<br />
ทุเรียนของไทยจึงตองใหความสําคัญกับการผลิตทุเรียนที่มีคุณภาพดี สม่ําเสมอ เพื่อรักษาตลาดที่มีอยู<br />
ในปจจุบัน รวมทั้งภาครัฐควรใหความชวยเหลือในการหาตลาดใหมๆ เพิ่มขึ้นอีกทางหนึ่งดวย<br />
แหลงผลิตสําคัญของทุเรียนในประเทศไทยอยูในภาคตะวันออกและภาคใต มีพื้นที่ปลูก<br />
รวม 795,811 ไร เปนพื้นที่ที่ใหผลผลิตแลว 654,288 ไร ในป 2544 (ตารางที่ 1) ปริมาณผลผลิตเฉลี่ย<br />
ของ 3 จังหวัดในภาคตะวันออก (ระยอง จันทบุรี และตราด) ในป 2543-2545 คิดเปน 443,926.5 ตัน<br />
หรือประมาณรอยละ 70 ของผลผลิตรวมทั้งประเทศ ที่เหลืออีกรอยละ 30 เปนผลผลิตในภาคใต<br />
จังหวัดที่ผลิตไดมากที่สุด คือ จังหวัดจันทบุรี ผลิตไดประมาณรอยละ 50 ของผลผลิตทั้งประเทศ<br />
รองลงมา ไดแก ระยอง ชุมพร และตราด พันธุที่นิยมปลูก ไดแก หมอนทอง กระดุมทอง ชะนี และ<br />
กานยาว<br />
2. ตนทุนการผลิต<br />
สํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร ไดรายงานตนทุนการผลิตของทุเรียนพันธุหมอนทอง และ<br />
ชะนี ซึ่งเปนขอมูลคาเฉลี่ยทุกชวงอายุ พบวา ตนทุนการผลิตทุเรียนตกประมาณไรละ 17,800-21,500<br />
บาท ขึ้นกับพันธุ โดยคิดเปนตนทุนผันแปร หรือตนทุนที่ใชการจัดหาปจจัยการผลิตประมาณ 75%<br />
ของตนทุนทั้งหมด ซึ่งในจํานวนนี้แยกไดเปนตนทุนในเรื่องแรงงาน 29% ปุยเคมีและปุยคอก 15%<br />
สารเคมีปองกันกําจัดศัตรูพืชและวัชพืช 37% โดยผลผลิตเฉลี่ยของทุเรียนพันธุหมอนทอง และชะนี
Change language