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Figura 52
Frequência no recurso a serviços de saúde
No que respeita ao consumo de determinados alimentos e bebidas e à sua frequência,
observa-se a partir da tabela 16 que alguns produtos são consumidos numa base diária,
nomeadamente o pão com farinha branca, a carne, o leite e os laticínios, as frutas, os legumes
e os refrigerantes. No extremo oposto, raramente ou nunca consumidos pela maioria
dos inquiridos, encontra-se o vinho, a cerveja e outras bebidas alcoólicas, bem como o pão
com farinha integral. Numa base semanal, muitas vezes de 3 em 3 dias, surge consumo de
peixe, de comida frita, assim como de doces e chocolates.
Tabela 16
Frequência do consumo de alimentos e bebidas (%)
Diariamente
De 3 em
3 dias
Semanalmente Mensalmente Raramente Nunca
Leite e
laticínios
Pão com
farinha branca
73,4 9,5 6,1 1,3 6,3 2,9
91,1 4,1 1,4 0,4 0,9 1,8
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Estudo NacioNal sobrE as comuNidadEs cigaNas