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Augsburg

In Köln: Starker Auftritt für das Bistum

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15./16. Juni 2013 / Nr. 24 ANZEIGEN: AUS- UND WEITERBILDUNG<br />

Aus- und Weiterbildung<br />

Exkursion zur Internorga<br />

Eine solide Ausbildung ist ein unentbehrliches<br />

Rüstzeug für die Zukunft.<br />

Das Lehrstellenangebot ist derzeit<br />

gut. In manchen Branchen mangelt<br />

es sogar an Auszubildenden.<br />

Gute Chancen für Azubis<br />

Die Lehrstellensuche scheint für Jugendliche<br />

auf den ersten Blick entspannt zu<br />

sein. Schließlich klagen viele Betriebe<br />

über Nachwuchssorgen. Doch längst<br />

nicht alle Jugendlichen profitieren davon.<br />

„In manchen Berufen ist die Konkurrenz<br />

weiter groß“, warnt Petra Sprenger, Berufsberaterin<br />

bei der Arbeitsagentur<br />

München.<br />

Begehrt sind bei den Jugendlichen derzeit<br />

Ausbildungsberufe in der Immobilienbranche,<br />

im Veranstaltungsmanagement,<br />

in der Werbung oder im Fa ci lity-<br />

Management. Wer hier eine Lehrstelle<br />

bekommen will, brauche nach wie vor<br />

meist Abitur oder zumindest eine sehr<br />

gute mittlere Reife, sagt Petra Sprenger.<br />

Auch Ausbildungsplätze zum Tischler seien<br />

gefragt. Viel Konkurrenz gebe es auch<br />

beim Mediengestalter und Mechatroniker,<br />

ergänzt Markus Kiss vom Deutschen<br />

Industrie- und Handelskammertag.<br />

Mehr offene Stellen als Bewerber gebe<br />

es häufig im Einzelhandel, im übrigen<br />

Handwerk, in der Gastronomie und Hotellerie.<br />

Hier hätten auch Bewerber mit<br />

schlechteren Noten gute Chancen, sagt<br />

Sprenger. Überraschenderweise sei zumindest<br />

in München der Bankkaufmann<br />

weniger stark nachgefragt als in der<br />

Vergangenheit. Hier haben auch Bewerber<br />

mit einer sehr guten mittleren Reife<br />

Chancen. Inzwischen sei es deutlich einfacher<br />

als noch vor ein paar Jahren, einen<br />

Ausbildungsplatz zu bekommen, erklärt<br />

Kiss. Allerdings gebe es Einschränkungen,<br />

so Sprenger. „Für gute Bewerber<br />

sind die Chancen günstig, für schlechte<br />

ändert sich fast nicht.“ Wer einen Hauptschulabschluss<br />

mit schlechten Noten<br />

hat oder sogar ganz ohne Abschluss ist,<br />

dürfte trotz entspannter Lage am Ausbildungsmarkt<br />

Schwierigkeiten haben, eine<br />

Stelle zu finden.<br />

Viele Betriebe sind jedoch bereit, auch<br />

schlechte Noten zu akzeptieren, wenn<br />

die Jugendlichen besonders engagiert<br />

sind, sagt Sprenger. Bewerber könnten<br />

dann etwa mit freiwilligem Engagement<br />

in der Schule punkten.<br />

tmn<br />

In der Baubranche werden dringend<br />

Lehrlinge gesucht. Fotos (2): bilderbox<br />

Ins Ausland<br />

Immer mehr Jugendliche gehen während<br />

ihrer Ausbildung ins Ausland. Beispielsweise<br />

hat sich die Zahl der Teilnehmer<br />

am größten Austauschprogramm „Leonardo<br />

da Vinci“ seit 2009 verdoppelt. So<br />

bekommen 2013 rund 20 000 Jugendliche<br />

eine Förderung, die etwa aus einer<br />

Fahrkostenerstattung und einem Sprachkurs<br />

besteht. 2009 waren es 10 000. Insgesamt<br />

machen 2013 rund 30 000 Azubis<br />

einen Auslandsaufenthalt. Das sind etwa<br />

vier Prozent eines Jahrgangs. Die beliebtesten<br />

Länder waren 2012 Großbritannien,<br />

Spanien, Frankreich und Italien. tmn<br />

AUGSBURG/HAMBURG – Schülerinnen<br />

und Schüler der <strong>Augsburg</strong>er Berufsfachschule<br />

(BFS) für Ernährung und Versorgung<br />

Maria Stern haben sich auf der „Internorga“<br />

über Trends in der Außer-Haus-<br />

Verpflegung informiert.<br />

„Um unseren angehenden Assistenten<br />

und Assistentinnen für Ernährung und<br />

Versorgung über die neuesten Entwicklungen<br />

der Außer-Haus-Verpflegung zu<br />

informieren fährt die BFS Maria Stern<br />

<strong>Augsburg</strong> alle zwei Jahre nach Hamburg<br />

zur Internorga, der Internationalen Fachmesse<br />

für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung,<br />

Bäckereien und<br />

Konditoreien“, erklärt Schulleiterin Jutta<br />

Goßner den Sinn der viertägigen Fachexkursion.<br />

Denn aktuelles Fachwissen sei<br />

unabdingbar für das spätere Berufsleben.<br />

Die Weltleitmesse findet seit 1921 im<br />

Hamburger Kongresszentrum statt und<br />

beinhaltet ein überaus reichhaltiges Ausstellerangebot<br />

in den Bereichen Nahrungsmittel,<br />

Genussmittel, Getränke, Gastronomie,<br />

Großküchenausrüstung, Hoteleinrichtungen,<br />

Hotelausrüstungen, Gaststätteneinrichtungen,<br />

Konditorei- und Bäckereiausrüstung,<br />

Kassensysteme, Backöfen,<br />

Kühltechnik, Ladeneinrichtungen, Sicherheitstechnik,<br />

Reservierungssysteme<br />

und vieles mehr.<br />

Die über 50 Schülerinnen und Schüler<br />

hatten Gelegenheit, sich bei mehr als<br />

1100 Ausstellern aus über 27 Nationen<br />

über aktuelle Trends zu informieren. Sie<br />

waren begeistert. Über 90 000 Interessenten<br />

besuchten die Fachmesse. Die Stimmung<br />

unter den Ausstellern war großartig,<br />

die Resonanz der Besucher sehr positiv.<br />

„Hier können wir uns auf hohem<br />

fachlichem Niveau und auch branchenübergreifend<br />

beraten und inspirieren lassen“,<br />

fassten Schülerinnen der Abschlussklasse<br />

ihre Eindrücke zusammen.<br />

Auch der Besuch des Fischmarktes, eine<br />

Stadt- und Hafenrundfahrt sowie ein Musicalbesuch<br />

standen auf dem Reiseplan.<br />

Am Sonntag nahmen Schüler und Lehrer<br />

am Gottesdienst in St. Georg, der Domkirche<br />

des Erzbistums Hamburg, teil.<br />

Dazulernen<br />

Jeder zweite Arbeitnehmer (57 Prozent)<br />

ist daran interessiert, sich weiterzubilden.<br />

Die Angebote des Arbeitgebers halten<br />

viele aber noch für ausbaufähig. Das<br />

hat eine Umfrage des Marktforschungsinstituts<br />

RDA-Group unter Arbeitnehmern<br />

ergeben. So sagte mehr als jeder Dritte<br />

(36 Prozent), die Angebote in seiner Firma<br />

seien ungeeignet, um die eigenen<br />

Fähigkeiten zu verbessern. 60 Prozent<br />

der Befragten sagten, sie motiviere die<br />

Aussicht auf eine Beförderung. Vielen<br />

reicht es aber auch (61 Prozent), einfach<br />

noch etwas dazuzulernen. tmn<br />

KOSMETIKAUSBILDUNG<br />

0821/39868 www.kosmetikschule-gebauer.de<br />

Anz.−Nr.: 804284<br />

Berufsfachschule für Ernährung<br />

und Versorgung Maria Stern<br />

des Schulwerks der Diözese <strong>Augsburg</strong><br />

Inneres Pfaffengässchen 3 · 86152 <strong>Augsburg</strong><br />

Ausbildung „Assistentin/Assistent<br />

für Ernährung und Versorgung“<br />

Ausbildungsbeginn: September 2013<br />

( 0821 228197-20 Fax: 0821 228197-22<br />

www.bfs-mariastern.de<br />

©fotolia<br />

Den Glauben leben,<br />

Kindern Halt geben<br />

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