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15./16. Juni 2013 / Nr. 24 ANZEIGEN: AUS- UND WEITERBILDUNG<br />
Aus- und Weiterbildung<br />
Exkursion zur Internorga<br />
Eine solide Ausbildung ist ein unentbehrliches<br />
Rüstzeug für die Zukunft.<br />
Das Lehrstellenangebot ist derzeit<br />
gut. In manchen Branchen mangelt<br />
es sogar an Auszubildenden.<br />
Gute Chancen für Azubis<br />
Die Lehrstellensuche scheint für Jugendliche<br />
auf den ersten Blick entspannt zu<br />
sein. Schließlich klagen viele Betriebe<br />
über Nachwuchssorgen. Doch längst<br />
nicht alle Jugendlichen profitieren davon.<br />
„In manchen Berufen ist die Konkurrenz<br />
weiter groß“, warnt Petra Sprenger, Berufsberaterin<br />
bei der Arbeitsagentur<br />
München.<br />
Begehrt sind bei den Jugendlichen derzeit<br />
Ausbildungsberufe in der Immobilienbranche,<br />
im Veranstaltungsmanagement,<br />
in der Werbung oder im Fa ci lity-<br />
Management. Wer hier eine Lehrstelle<br />
bekommen will, brauche nach wie vor<br />
meist Abitur oder zumindest eine sehr<br />
gute mittlere Reife, sagt Petra Sprenger.<br />
Auch Ausbildungsplätze zum Tischler seien<br />
gefragt. Viel Konkurrenz gebe es auch<br />
beim Mediengestalter und Mechatroniker,<br />
ergänzt Markus Kiss vom Deutschen<br />
Industrie- und Handelskammertag.<br />
Mehr offene Stellen als Bewerber gebe<br />
es häufig im Einzelhandel, im übrigen<br />
Handwerk, in der Gastronomie und Hotellerie.<br />
Hier hätten auch Bewerber mit<br />
schlechteren Noten gute Chancen, sagt<br />
Sprenger. Überraschenderweise sei zumindest<br />
in München der Bankkaufmann<br />
weniger stark nachgefragt als in der<br />
Vergangenheit. Hier haben auch Bewerber<br />
mit einer sehr guten mittleren Reife<br />
Chancen. Inzwischen sei es deutlich einfacher<br />
als noch vor ein paar Jahren, einen<br />
Ausbildungsplatz zu bekommen, erklärt<br />
Kiss. Allerdings gebe es Einschränkungen,<br />
so Sprenger. „Für gute Bewerber<br />
sind die Chancen günstig, für schlechte<br />
ändert sich fast nicht.“ Wer einen Hauptschulabschluss<br />
mit schlechten Noten<br />
hat oder sogar ganz ohne Abschluss ist,<br />
dürfte trotz entspannter Lage am Ausbildungsmarkt<br />
Schwierigkeiten haben, eine<br />
Stelle zu finden.<br />
Viele Betriebe sind jedoch bereit, auch<br />
schlechte Noten zu akzeptieren, wenn<br />
die Jugendlichen besonders engagiert<br />
sind, sagt Sprenger. Bewerber könnten<br />
dann etwa mit freiwilligem Engagement<br />
in der Schule punkten.<br />
tmn<br />
In der Baubranche werden dringend<br />
Lehrlinge gesucht. Fotos (2): bilderbox<br />
Ins Ausland<br />
Immer mehr Jugendliche gehen während<br />
ihrer Ausbildung ins Ausland. Beispielsweise<br />
hat sich die Zahl der Teilnehmer<br />
am größten Austauschprogramm „Leonardo<br />
da Vinci“ seit 2009 verdoppelt. So<br />
bekommen 2013 rund 20 000 Jugendliche<br />
eine Förderung, die etwa aus einer<br />
Fahrkostenerstattung und einem Sprachkurs<br />
besteht. 2009 waren es 10 000. Insgesamt<br />
machen 2013 rund 30 000 Azubis<br />
einen Auslandsaufenthalt. Das sind etwa<br />
vier Prozent eines Jahrgangs. Die beliebtesten<br />
Länder waren 2012 Großbritannien,<br />
Spanien, Frankreich und Italien. tmn<br />
AUGSBURG/HAMBURG – Schülerinnen<br />
und Schüler der <strong>Augsburg</strong>er Berufsfachschule<br />
(BFS) für Ernährung und Versorgung<br />
Maria Stern haben sich auf der „Internorga“<br />
über Trends in der Außer-Haus-<br />
Verpflegung informiert.<br />
„Um unseren angehenden Assistenten<br />
und Assistentinnen für Ernährung und<br />
Versorgung über die neuesten Entwicklungen<br />
der Außer-Haus-Verpflegung zu<br />
informieren fährt die BFS Maria Stern<br />
<strong>Augsburg</strong> alle zwei Jahre nach Hamburg<br />
zur Internorga, der Internationalen Fachmesse<br />
für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung,<br />
Bäckereien und<br />
Konditoreien“, erklärt Schulleiterin Jutta<br />
Goßner den Sinn der viertägigen Fachexkursion.<br />
Denn aktuelles Fachwissen sei<br />
unabdingbar für das spätere Berufsleben.<br />
Die Weltleitmesse findet seit 1921 im<br />
Hamburger Kongresszentrum statt und<br />
beinhaltet ein überaus reichhaltiges Ausstellerangebot<br />
in den Bereichen Nahrungsmittel,<br />
Genussmittel, Getränke, Gastronomie,<br />
Großküchenausrüstung, Hoteleinrichtungen,<br />
Hotelausrüstungen, Gaststätteneinrichtungen,<br />
Konditorei- und Bäckereiausrüstung,<br />
Kassensysteme, Backöfen,<br />
Kühltechnik, Ladeneinrichtungen, Sicherheitstechnik,<br />
Reservierungssysteme<br />
und vieles mehr.<br />
Die über 50 Schülerinnen und Schüler<br />
hatten Gelegenheit, sich bei mehr als<br />
1100 Ausstellern aus über 27 Nationen<br />
über aktuelle Trends zu informieren. Sie<br />
waren begeistert. Über 90 000 Interessenten<br />
besuchten die Fachmesse. Die Stimmung<br />
unter den Ausstellern war großartig,<br />
die Resonanz der Besucher sehr positiv.<br />
„Hier können wir uns auf hohem<br />
fachlichem Niveau und auch branchenübergreifend<br />
beraten und inspirieren lassen“,<br />
fassten Schülerinnen der Abschlussklasse<br />
ihre Eindrücke zusammen.<br />
Auch der Besuch des Fischmarktes, eine<br />
Stadt- und Hafenrundfahrt sowie ein Musicalbesuch<br />
standen auf dem Reiseplan.<br />
Am Sonntag nahmen Schüler und Lehrer<br />
am Gottesdienst in St. Georg, der Domkirche<br />
des Erzbistums Hamburg, teil.<br />
Dazulernen<br />
Jeder zweite Arbeitnehmer (57 Prozent)<br />
ist daran interessiert, sich weiterzubilden.<br />
Die Angebote des Arbeitgebers halten<br />
viele aber noch für ausbaufähig. Das<br />
hat eine Umfrage des Marktforschungsinstituts<br />
RDA-Group unter Arbeitnehmern<br />
ergeben. So sagte mehr als jeder Dritte<br />
(36 Prozent), die Angebote in seiner Firma<br />
seien ungeeignet, um die eigenen<br />
Fähigkeiten zu verbessern. 60 Prozent<br />
der Befragten sagten, sie motiviere die<br />
Aussicht auf eine Beförderung. Vielen<br />
reicht es aber auch (61 Prozent), einfach<br />
noch etwas dazuzulernen. tmn<br />
KOSMETIKAUSBILDUNG<br />
0821/39868 www.kosmetikschule-gebauer.de<br />
Anz.−Nr.: 804284<br />
Berufsfachschule für Ernährung<br />
und Versorgung Maria Stern<br />
des Schulwerks der Diözese <strong>Augsburg</strong><br />
Inneres Pfaffengässchen 3 · 86152 <strong>Augsburg</strong><br />
Ausbildung „Assistentin/Assistent<br />
für Ernährung und Versorgung“<br />
Ausbildungsbeginn: September 2013<br />
( 0821 228197-20 Fax: 0821 228197-22<br />
www.bfs-mariastern.de<br />
©fotolia<br />
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