Nuevas tecnologías y desarrollo sostenible en la pesca - UGT

Fig. 6 – Parque de pesca de un buque factoría moderno -
En la figura 7 podemos observar un buque factoría para la pesca de arrastre, que en el momento de su
entrega constituía el mayor buque arrastrero del mundo, y que representa un claro ejemplo de la tendencia
que existe actualmente en la construcción de barcos de pesca.
1.2. Atuneros
FACTORES CLAVE DE LOS SECTORES DE LA PESCA Y ACUICULTURA EN ESPAÑA
Fig. 7 – Buque arrastrero. Willem Van der Zwan -
El sistema de pesca al cerco es, junto al arrastre, el más utilizado comercialmente. Entre los buques de
pesca que utilizan el cerco, el atunero es sin duda alguna el más importante y al que vamos a dedicar
un estudio más profundo. Se trata de uno de los buques de pesca con mayor grado de sofisticación,
así como uno de los más grandes y rentables.
En realidad, los buques atuneros modernos no son más que una adaptación del buque cerquero convencional
aunque, hoy en día, tienen unas características muy específicas que los distinguen de cualquier
otro buque pesquero.
Se trata de buques de dos cubiertas, especialmente proyectados y construidos para la pesca de túnidos
en cualquiera de los océanos en los que aquellos realizan sus migraciones. Todos ellos disponen
de los medios adecuados para la pesca al cerco, mediante sistemas altamente mecanizados.
Por ello, la flota atunera ha ido incorporando, a lo largo de los sucesivos años de experiencia en su
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