Recetario - la Conpapa
Recetario - la Conpapa
Recetario - la Conpapa
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Ensa<strong>la</strong>da de Papas con Apio<br />
Ingredientes:<br />
• 1/2 k de papas mexicanas cocidas, pe<strong>la</strong>das y picadas<br />
• 2 apios finamente picados<br />
• Aceite de oliva<br />
• Mayonesa, <strong>la</strong> necesaria para revolver<br />
• Sal y pimienta al gusto<br />
Preparación:<br />
Ponga <strong>la</strong>s papas a cocer en agua fría y con cáscara, ya cocidas se escurren<br />
y se pe<strong>la</strong>n.<br />
Luego párta<strong>la</strong>s en cuadritos y pónga<strong>la</strong>s en una ensa<strong>la</strong>dera.<br />
Mezcle <strong>la</strong>s papas con el apio, <strong>la</strong> mayonesa y el aceite.<br />
Sazone con <strong>la</strong> sal y <strong>la</strong> pimienta.<br />
Deje reposar 20 minutos antes de servir<strong>la</strong>s.<br />
Ensa<strong>la</strong>das<br />
18
Change language