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Programas y estudios

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EntrevistaPablo Alcañiz MourizPor Carla Rodríguez CaballeroPablo Alcañiz es un niño de 11 años alérgico a laproteína de la leche de vaca, al huevo crudo, pescados(tolera emperador, atún en lata y cazón),frutos secos (tolera nuez, almendra, cacahuete y piñón),kiwi, sésamo, coco y sensibilizado al látex. Además, tieneasma y ciertas alergias ambientales. Hemos queridoentrevistar a Pablo para que nos cuente su experienciay podamos vivir en primera persona cómo se viven lasalergias siendo estudiante.¿Recuerdas cuándo y cómo detectaron que eres alérgico?No, porque era muy pequeño (creo que un bebe) y nome enteré.¿Qué cambios has tenido que hacer en tu vida a causade tus alergias?He tenido que hacer algunos cambios como: leer etiquetas,no comer igual que mis compañeros en el cole,llevarme el tupper de comida a restaurantes, ir de vacacionesa apartamento (llevándome una maleta dealimentos) en lugar de a hotel...- 33 -¿Cómo ha sido y es tu relación con otros niños y niñas?¿Crees que tus alergias influyen en tu vida social?Mi relación con otros niños es muy buena y entiendenmis alergias (las conocían en el cole desde que teníamos4 años). Aunque ahora de mayor me da un poco de vergüenzacontarlo a mis nuevos amigos. Sí que infl uye, yaque cuando era más pequeño en los cumpleaños mellevaba la merienda y mi madre se solía quedar. Tampocome gusta quedarme en casa de los amigos si hay quecomer y no llevo mis cosas. Me preocupo cuando me voyde campamento por la comida y porque mis padres estánlejos y si tengo una reacción quien me va a cuidar.Cuéntame cómo es un día normal en tu vida.Me levanto temprano, desayuno leche de soja, cerealesy algunos bollos o galletas que no lleven leche ni frutossecos. Voy al cole y en el recreo salgo al patio a jugaral fútbol. Luego entro a comer, tengo clase de tarde ycuando acabo voy a casa. Meriendo sándwich de jamónyork o jamón serrano, hago los deberes que tardo mucho,veo un poco de tele y ceno verduras y siempre algode carne. Como soy asmático, soplo el picofl ujo parasaber cómo estoy y me tomo la medicación.¿Alguna vez has sufrido un ataque anafiláctico u otrotipo de reacción en el centro, causada por alguna delas alergias?Sí, una vez se me hincharon los labios y parte de la carapor un jamón york que le habían cambiado los ingredientesy tenía leche. Llamaron a mi madre (que vinocorriendo del trabajo y llego a la media hora al cole), ymientras un profe me llevo al centro de salud en el queme pincharon. Mi cuidadora se disgustó muchísimo… yyo lo pase mal.Si comes en el comedor escolar, ¿cómo es tu experiencia?¿Ha llevado el centro alguna acción específicapara que puedas comer allí de forma segura?

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