august-2011

having secured the royal seal of approval with appearances
by the two dashing Windsor boys, Coworth Park has become
the place for the London set to gather for polo. Just one hour
from the capital, this rural outpost of the Dorchester sits in
240 acres of lush English countryside, a dignifi ed Georgian
manor turned luxury hotel and spa.
Coworth Park has cleverly managed to reinvent the English
country house experience by blending tradition with
cutting-edge design and technology, resulting in a quirky,
interesting and comfortable rural escape. Fireplaces made of
smashed tiles and smoked oak fl oors are complemented by
leather-covered banisters, a muted palette of earthy hues and
luxe furnishings in wool, linen and cashmere. Huge bedrooms
with soaring ceilings off er marble bathrooms, under-fl oor
heating and giant retracting television screens. The
centrepiece four-poster bed fashioned into the bending limbs
of trees provides echoes of the surrounding woodlands.
Wonderfully, eccentrically English yes; stuff y and dull, no. For
outdoorsy types, an early morning trek around the estate is a
spirit-lift ing experience, but the more ambitious can take a crack
at polo on one of the estate’s two pitches. It’s a place to relax and
get muddy if you want to, and then return to a three-footdeep
copper bath, followed by an eight-course tasting menu
amid the peachy copper tones of the John Campbell restaurant.
If more relaxing pursuits appeal, the purpose-built spa sits
privately in a grassy hollow, off ering an array of restorative
treatments, such as the blissful Lavender Field of Dreams
exfoliation and massage, using herbs from the hotel garden.
Most soothing of all is the blue infi nity pool that plays classical
music underwater, where you really can lose yourself for a while.
Rooms from £235 per night including breakfast; Lavender Field
of Dreams spa treatment, £120. Coworth Park, Blacknest Road,
Ascot, Berkshire SL5, coworthpark.com
~ insider travel ~
the weekender: coworth park
Just an hour outside London, the Dorchester’s rural incarnation offers the country house
experience reinvented. Paddy Jones gets her wellies muddy
À une heure de Londres, cette version rurale du Dorchester
propose un luxe campagnard réinventé
depuis le séjour des deux jeunes héritiers Windsor,
Coworth Park est devenu le repaire de la jeunesse dorée
londonienne. À une heure de Londres, ce manoir géorgien
transformé en hôtel et spa de luxe trône au cœur de
240 hectares de campagne verdoyante.
Le Coworth Park réinvente la propriété de campagne
à l’anglaise en mariant tradition à design et technologie
d’avant-garde. Aux cheminées en mosaïque s’ajoutent
parquets de chêne fumé et balustrades habillées de cuir. De
luxueuses étoff es de laine, de lin et de cachemire répondent
aux tons ocrés des murs où s’alignent des œuvres d’art
remarquables. Les chambres aux hauts plafonds sont
dotées de salles de bain de marbre, du chauff age par le sol et
d’écrans TV escamotables. Les lits aux baldaquins en forme
de branches rappellent les forêts environnantes.
Délicieusement anglais dans l’excentricité sans jamais
tomber dans le guindé. C’est l’endroit idéal pour une partie
de polo ou se promener. On peut rentrer se plonger dans une
profonde baignoire de cuivre avant de savourer les huit plats
du menu dégustation au restaurant John Campbell.
Mais si l’objectif est de se délasser, le pavillon en verre du
spa, niché dans la verdure à deux pas de l’hôtel, propose une
gamme de traitements régénérants et thérapeutiques, tels que
le sublime Lavender Field of Dreams, exfoliation et massage
aux herbes des jardins de l’hôtel. Sans oublier la paix du bleu
profond de la piscine et du fi let de musique classique diff usée
sous l’eau qui, pour un moment, font tout oublier.
Chambres à partir de 235 £ la nuit, petit déjeuner compris.
Traitement Lavender Field of Dreams, 120 £. Coworth Park,
Blacknest Road, Ascot, Berkshire SL5, coworthpark.com
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