Emballage - FOOD MAGAZINE

Crédit photo Danisco
l’ACTU INTErNATIoNAlE
Ingrédients
Dupont rachèterait
Danisco
Le chimiste américain Dupont
est en train de finaliser
un accord pour l’acquisition
France
Nouveau PDG
pour Nestlé
Afnor
Nouveaux modules
de soutien ISO 22000
Le groupe Afnor vient d’annoncer la
parution du module de soutien n°12
« HACCP Codex vs HACCP ISO
22000 ». Ce dernier présente les différences
d’approche de l’HACCP selon
le Codex Alimentarius et l’ISO 22000.
Il est téléchargeable sur le site internet
d’Afnor. Les modules de soutien n°1 et
n°6 ont également été mis à jour en ce
début d’année.
FOOD MAGAZINE - N° 30 / Du 15 Fév. au 15 Mars 2011 12
du danois Danisco,
spécialisé dans les
ingrédients et les enzymes.
L’opération est
évaluée à 6,3 milliards
de Dollars et ferait
de Dupont un leader
mondial en matière
de biotechnologie industrielle.
Il est prévu
qu’elle se concrétise au début
du second trimestre.
Martial Rolland a été nommé, le 4
février dernier, Président Directeur
Général de Nestlé France.
Auparavant Directeur au siège de
Nestlé S.A. à Vevey, Suisse, âgé de 47
ans et d’origine française, il a, depuis
son entrée dans le Groupe en novembre
1988, occupé plusieurs postes à responsabilités dans différents
pays, avant d’arriver au siège de Nestlé à Vevey (Suisse)
en décembre 2009 pour occuper ses fonctions de Directeur et
Responsable de la région Afrique, Moyen-Orient, Turquie et
Pakistan.
France
Du nouveau chocolat de
Pâques sur les étals
Kraft Foods
France, qui prépare
actuellement dans
son usine de Strasbourg
la période
de Pâques, compte
lancer cette année
sept produits innovants sur le marché français. Parmi eux :
l’œuf Rigolo, les œufs coques de Pâques qui seront déclinés
dans une version tout chocolat avec un nouveau décor, ainsi
que les célèbres lapins qui seront disponibles dans plusieurs
formats, de 60g à 210g. Les innovations du chocolat saisonnier,
durant les fêtes de Pâques et Noël, sont le moteur de croissance
de Kraft Foods France. Le groupe a en effet réalisé, en 2010,
une croissance de 20% sur ce marché.
Clin d’oeil
Des abribus transformés
en fours électriques
Caribou Coffee, chaîne américaine de cafés, et son
agence Colle + McVoy ont eu une idée pour le moins
originale pour communiquer sur le lancement
des nouveaux sandwichs chauds. En effet, ils ont
entièrement décoré les abribus pour les transformer
en fours électriques très réalistes, allant même
jusqu’à les équiper de vrais résistances chauffantes,
très appréciées des habitants du Minnesota pendant
leurs trajets hivernaux !
FAO
Annonce des candidats au
poste de Directeur Général
C’est en juin 2011 que les pays membres de l’Organisation
éliront le nouveau Directeur Général de la FAO. Six candidats
ont été nommés par leur gouvernement pour succéder à
Jacques Diouf, en poste depuis 1994. Il s’agit de Franz Fischler
(Autriche), José Graziano da Silva (Brésil), Miguel Ángel
Moratinos Cuyaubé (Espagne), Indroyono Soesilo (Indonésie),
Mohammad Saeid Noori Naeini (République islamique d’Iran)
et Abdul Latif Rashid (Iraq). L’élection, qui aura lieu à l’ouverture
de la 37 ème Conférence de la FAO, se fera à la majorité
et au scrutin secret. Le nouveau chef de la FAO sera nommé
pour la période allant du 1 er janvier 2012 au 31 juillet 2015, et
ne pourra briguer qu’un autre mandat de quatre ans, selon les
nouvelles règles établies par l’Organisation.