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Emballage - FOOD MAGAZINE

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2<br />

Lorsque Nabil Guennouni fonde<br />

Isolab, en octobre 1997, cette<br />

société est spécialisée dans la<br />

vente de consommables pour<br />

les laboratoires d’anatomo-cythopathologie.<br />

Au fil des années, Isolab va<br />

décrocher les cartes de fournisseurs de<br />

renom et élargir ses activités aux laboratoires<br />

agroalimentaires, d’abord pour<br />

les consommables et le petit matériel.<br />

Et c’est en 2005, avec l’acquisition de<br />

la carte Foss, leader mondial en technologies<br />

infrarouge et appareils analytiques<br />

dédiés aux secteurs alimentaire,<br />

agricole, chimique et pharmaceutique,<br />

que l’activité agro-industrielle démarre<br />

vraiment. L’année suivante, Isolab<br />

propose la carte Gerber, pour l’analyse<br />

du lait, puis Charm et r-biopharm, pour<br />

le contrôle des résidus, des pesticides,<br />

des mycotoxines, de l’hygiène… Plus<br />

récemment, les cartes de Konik (chromatographie<br />

liquide et gazeuse) et de Safas<br />

(spectroscopie) ont enrichi le portefeuille<br />

des partenaires d’Isolab. « Aujourd’hui,<br />

nous sommes capables d’équiper un laboratoire<br />

de A à Z, mais aussi d’en faire<br />

la conception, avec les paillasses, les<br />

armoires… de la carte Köttermann »,<br />

souligne Dr Najiya Dhiba, Directeur<br />

Commercial chez Isolab.<br />

Au vu du développement de l’activité,<br />

les anciens locaux de Sidi Maârouf ont<br />

rapidement été trop étroits. En janvier<br />

2008, Isolab déménage à Bouskoura,<br />

dans le tout nouveau parc industriel.<br />

Cette nouvelle structure, en phase avec<br />

les objectifs de la société, a nécessité un<br />

investissement conséquent (6 millions<br />

de Dirhams) : « nous nous sommes dotés<br />

d’une structure rassemblant administration<br />

et stockage au même endroit, mais<br />

aussi un show-room, un laboratoire pour<br />

les workshops, une salle de conférences…<br />

», précise Nabil Guennouni, Directeur<br />

Général d’Isolab.<br />

Porteur de solutions<br />

En effet, les installations de ce nouveau<br />

siège permettent à Isolab de renforcer<br />

sa politique d’accompagnement des<br />

entreprises agroalimentaires, à travers<br />

un support technique et humain. Comme<br />

l’explique M. Guennouni, « nous ne<br />

sommes pas un simple vendeur de matériel,<br />

nous nous inscrivons comme un<br />

« porteur de solutions » pour les entreprises<br />

en les accompagnant dans leur<br />

projet d’investissement et d’amélioration<br />

de la qualité. » De la matière première<br />

jusqu’au produit fini, en passant par le<br />

process, Isolab propose des solutions<br />

pour toute la ligne de production, avec<br />

bien sûr l’indispensable service après<br />

vente. « Nous sommes très conscients de<br />

l’importance du SAV dans la qualité du<br />

service. Pour cela, Isolab ne lésine pas sur<br />

la formation de son équipe technique »,<br />

affirme M. Guennouni.<br />

Le laboratoire est équipé pour faire des<br />

démonstrations et « les clients peuvent<br />

venir avec leurs propres échantillons<br />

pour tester le matériel », indique M.<br />

Guennouni. Plus convaincant que l’achat<br />

par catalogue ! De plus, Isolab organise<br />

régulièrement, trois à quatre fois par an,<br />

et gratuitement des workshops à l’attention<br />

de ses clients. Ainsi, le dernier<br />

3<br />

4<br />

1 Le nouveau siège<br />

d’Isolab, dans le parc<br />

industriel de Bouskoura.<br />

2<br />

Le show-room où<br />

sont exposées<br />

différentes solutions<br />

analytiques. En tout,<br />

Isolab travaille avec<br />

25 partenaires.<br />

3 Des workshops sont organisés<br />

tous les trimestres,<br />

notamment pour<br />

présenter les nouvelles<br />

technnologies.<br />

4<br />

Dates clés<br />

Le laboratoire est<br />

équipé pour réaliser<br />

des démonstrations.<br />

Les clients peuvent<br />

d’ailleurs venir tester<br />

leurs propres échantillons.<br />

1997: Création, par Nabil Guennou<br />

ni, d’Isolab, alors spécialisée dans<br />

les consommables de laboratoire<br />

2005: Acquisition de la carte Foss<br />

2006: Acquisition de la carte<br />

Gerber<br />

2008: Déménagement dans le<br />

nouveau parc industriel de Bouskoura<br />

2010: Ouverture d’Isolab Tunisie<br />

2010: Création d’un département<br />

« Environnement »<br />

<strong>FOOD</strong> <strong>MAGAZINE</strong> - N° 30 / Du 15 Fév. au 15 Mars 2011 39

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