Emballage - FOOD MAGAZINE
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dESIgN<br />
Décryptage d’un phénomène<br />
La déferlante des marques<br />
« innocentes »<br />
ou comment séduire les consommateurs en jouant<br />
la carte de la jeunesse et de la tendresse<br />
Dans un monde difficile où les<br />
crises se télescopent, quoi<br />
de plus rassurant et de plus<br />
réconfortant que le monde de l’enfance<br />
fait de tendresse, de spontanéité, de joie<br />
de vivre et de sucreries réconfortantes…<br />
Qui n’a pas rêvé de retrouver<br />
l’insouciance et la légèreté de nos jeunes<br />
années pour quelques jours, ou quelques<br />
heures, allez, quelques minutes, ce sera<br />
déjà cela de gagné !...<br />
C’est exactement ce qu’ont bien compris<br />
les créateurs de nouvelles enseignes et<br />
boutiques de Street Food pour manger<br />
vite, bon et sain à prix accessible ! Et ils<br />
le font plutôt bien.<br />
Pour communiquer ces nouvelles offres<br />
et ce nouvel état d’esprit auprès du grand<br />
public, ces nouvelles enseignes utilisent<br />
les registres des marques alternatives,<br />
<strong>FOOD</strong> <strong>MAGAZINE</strong> - N° 30 / Du 15 Fév. au 15 Mars 2011 22<br />
ces marques qui ont pris le<br />
parti de ne pas jouer dans la<br />
cour des grandes marques<br />
internationales connues<br />
mais bien plutôt de créer<br />
leurs propres codes, leurs<br />
propres valeurs, en misant<br />
quasiment tout sur le registre<br />
de l’émotionnel pour toucher<br />
les consommateurs au cœur.<br />
Laurence Béthines<br />
Directrice du Département Tendances &<br />
Innovations chez Team Créatif<br />
laurence.bethines@team-creatif.com<br />
www.team-creatif.com<br />
Quels sont ces nouveaux<br />
codes graphiques<br />
de l’émotionnel ?<br />
• Les couleurs :<br />
Choisissez tout d’abord<br />
des couleurs layette, vous<br />
savez les couleurs tendres,<br />
innocentes, pleine de bisous :<br />
les bleus et les roses layette<br />
qui font penser au joli ciel bleu, calme, apaisant, relaxant, et pour le rose à ces<br />
petites fleurs à peine écloses, toutes<br />
jolies et toutes fragiles, à moins que les<br />
plus gourmands ne pensent à ces douces<br />
sucreries irrésistibles.<br />
Et puis il y a le vert printemps, ce<br />
tendre vert que l’on voit apparaître<br />
lorsque les premières tiges et les toutes<br />
jeunes feuilles apparaissent, pleines de<br />
promesses et de vitalité.<br />
Que de tendres accords à créer entre ces<br />
tonalités de roses, de bleus et de verts !<br />
• Les typographies :<br />
Pour les typographies, la majuscule est à<br />
bannir, trop sérieuse, trop statutaire, trop<br />
maîtresse d’école, trop adulte.<br />
Il faut privilégier les minuscules, ces<br />
lettres si accessibles, si humbles qui<br />
donnent à tous l’impression que la<br />
marque ou le produit que vous proposez
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