JEUNES EN MOUVEMENT - Portail environnement de Wallonie

vues d’Afrique », à Genval, les élèves ont pris conscience de la réalité quotidienne de l’eau
dans un village africain. Ils ont fait l’expérience de porter de l’eau et se sont rendus compte
des inégalités d’accès à l’eau dans le monde. Pour compléter cette visite et grâce à un
contact avec le Burkina Faso, les enfants ont correspondu par courrier avec des élèves
burkinabés et se sont décrit mutuellement la situation de l’eau dans leurs pays. Le sujet
a été étendu aux différents domaines d’éveil. En sciences, par exemple, ils ont comparé
l’eau du robinet à l’eau en bouteille et sont arrivés à la conclusion qu’elle était tout aussi
bonne, mais considérablement moins chère. En histoire, ils ont découvert comment l’eau
était transportée avant en analysant des documents. Ces activités ont permis aux élèves
de poser un autre regard sur l’eau et d’apprendre à mieux la respecter.
Contact
École Communale Fondamentale de Sart-Tangissart, Court Saint-Etienne
M. Brankaer, instituteur
École - 010/61.37.60
La santé passe par l’eau, aussi à l’école
Après le constat d’un état de santé se dégradant peu à peu chez les élèves (caries, maux
de ventre, surcharge pondérale...), l’École communale Wasterlain-Centre a décidé de
prendre le problème à bras le corps : intégrer dans les priorités éducatives de l’école
l’idée d’une alimentation saine en passant par une meilleure connaissance des produits
alimentaires et donc un meilleur choix de ceux-ci. Depuis 1999, pour promouvoir la
consommation d’eau du robinet, l’école met une fontaine à eau à disposition de ses élèves
durant les récréations et sur le temps de midi. L’eau est obligatoire. Les sodas, chips
et autres bonbons ont été interdits et les distributeurs supprimés au profit de la création
d’un magasin de collations saines (fruits, céréales, laitages) tenu par les élèves. Ces
derniers ont aussi l’occasion de découvrir les joies du potager grâce à l’existence d’un
jardin dans l’école. Ils sèment, plantent, récoltent et gèrent le potager au fil du temps.
Dans un souci de cohérence, l’utilisation de la boîte à tartines et de la gourde est vivement
conseillée à l’école. Dans cette même optique, un compost permet de récolter les déchets
organiques lors des repas et collations. Régulièrement, les enfants se rendent au marché pour
acheter des fruits et légumes frais, locaux et de saison. Un bel exemple pour démontrer que
prendre soin de sa santé, c’est aussi préserver son environnement et inversement !
Contact
École du Centre Wasterlain, Montignies-sur-Sambre
Carine Vohy, directrice
École - 071/31.04.03
montignies.ecole52@brutele.be
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2.1 2.3 Sensibiliser Et on buvait les de autres l’eau du robinet ? chapitre CH2. EAU