Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
2
Kişilik
Kişnişli ve Tulum
Peynirli Yumurta
Malzemeler:
• 4 dilim tahıllı hamburger ekmeği
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 5-6 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı hazır fesleğen sos
• 1 dal taze kişniş
• 2 yemek kaşığı ufalanmış
tulum peyniri
• 1 adet haşlanmış yumurta
Hazırlanışı:
Ekmek dilimlerinin üzerine havanda ezilmiş sarımsak ile
zeytinyağını sürün. Izgarada kızartın. Maydanozu, taze kişnişi iyice
kıyın. Ufalanmış tulum peyniri ve fesleğen sosla harmanlayın.
Ekmeklerin üzerine kişnişli karışımı serpin, haşlanmış
yumurtaları da yerleştirip servis edin.
25