You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Yapım: İnci BAK
Fotoğraflar: Hande GÖKSAN
Çay saatine ne
hazırlasak?
Çayın veya kahvenin yanında pastane lezzetleri tadında çeşitler hazırlayabilir, konuklarınızı
şaşırtabilirsiniz...
1 Tepsi
İçin
Fındıklı Un
Kurabiyesi
Malzemeler:
• 125 gram tereyağı
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı buğday nişastası
• 2,5 su bardağı un
• 1 kahve fincanı ince çekilmiş fındık içi
Üzeri İçin:
• Yarım su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı:
Tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini krem
haline gelene dek çırpın. Elenmiş un ile
nişastayı ekleyin. İyice yoğurun. En son
fındık içini ekleyin, biraz daha yoğurun.
Hamurdan küçük toplar elde edin, yağlı
kağıt üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 160
dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin.
Kurabiyeleri fırından çıkarın, henüz sıcakken
bolca pudra şekeri serpin.
56
Change language