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Une recette unique et gourmande,<br />
pour le plaisir des petits et des grands !<br />
1 ère référence du marché *<br />
Le surimi, c’est quoi ?<br />
C’est de la chair de poisson (~40%) <strong>à</strong> laquelle on ajoute :<br />
- de la fécule (pomme de terre, blé),<br />
- du blanc d’œuf (qui ne provient jamais de poules élevées en cage !),<br />
- une pointe d’huile de colza,<br />
- une pincée de sel et de sucre,<br />
- de l’extrait de paprika,<br />
- et pour la fraîcheur marine des crustacés, des arômes NATURELS !<br />
Le tout étant ensuite délayé avec de l’eau <strong>à</strong> la manière d’une pâte <strong>à</strong> crêpe,<br />
avant d’être cuit <strong>à</strong> la vapeur.<br />
SANS<br />
CONSERVATEURS<br />
COLORANTS<br />
STABILISATEURS<br />
ARÔMES ARTIFICIELS<br />
*Données Nielsen - meilleure rotation Surimi <strong>à</strong> marque <strong>à</strong> CAD P6 <strong>2020</strong>
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