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à table Août 2020

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#soleiltouslesjours<br />

Découvrez la riche<br />

cuisine ottomane<br />

Aubergines belges ?<br />

Et comment !<br />

Les aubergines aiment la chaleur.<br />

C’est pourquoi ici, elles sont cultivées<br />

dans de grandes et hautes serres.<br />

Elles ont besoin de tout cet espace, car<br />

les plantes peuvent atteindre jusqu’<strong>à</strong><br />

quatre mètres de haut. Ces géants<br />

produisent des aubergines violettes,<br />

mais aussi blanches, jaunes et rayées.<br />

Pour un goût optimal, conservez-les<br />

hors du frigo.<br />

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