Panorama de presse quotidien du 29 01 2021

MEDIACOM'
Pays : FR
Périodicité : Bi-hebdomadaire
Date : 29 janvier 2021
Page de l'article : p.9
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RESULTATS
Champagne : les ventes mondiales en
baisse de 18% en 2020 mais le pire a été
évité
Les ventes de champagne ont reculé de 18% en 2020 avec l’épidémie de
Covid-19, avec 245 millions de bouteilles expédiées dans le monde, une
année noire pour la profession qui estime néanmoins avoir évité le pire
grâce à son organisation collective de limitation de la production.
«C’est une année noire, mais nous
avons bien su gérer la crise en limitant
la production (...) et le résultat au
final est meilleur que ce que nous
avions craint en juillet», a indiqué le
président de l’Union des Maisons de
Champagne, Jean-Marie Barillère,
lors d’une conférence de presse en
ligne avec Maxime Toubart, président
du syndicat général des vignerons de
Champagne (SGV).
En valeur, l’ampleur du recul n’est pas
encore totalement chiffrée, mais M.
Barillère a estimé la perte globale de
chiffre d’affaires de la filière «à 1 mil
liard d’euros de moins qu’en 2019».
raient perdu le sens de la fête, mais
vient du quasi arrêt du tourisme inter
national et de la fermeture de tous les
relais de consommation que sont hô
tels, cafés et restaurants.
Alors que le niveau des ventes de
champagne est souvent lu comme
un indicateur de la confiance ou des
crises économiques, «depuis 50 ans,
c’est la première crise champenoise
où l’export a fait mieux que le marché
français» a noté M. Barillère.
«Lors de nos discussions interpro
fessionnelles en juin, nous estimions
le recul des ventes en 2020 à 30%»
a rappelé M. Toubart, en saluant les
efforts d’innovation déployés par les
vignerons pour développer la vente
directe en ligne notamment, ou en
click and collect.
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Les ventes en France, à 114 millions
de bouteilles l’an passé affichent
en effet un recul de 20%, alors qu’à
l’export, la baisse est limitée à 16%, à
131 millions de bouteilles.
«Cette crise sanitaire n’est pas une
crise comme les autres» a estimé M.
Barillère.
Pour lui, le recul des bulles dans
l’hexagone n’a rien à voir avec une
baisse de moral des Français qui au
Après la difficile décision prise en
juillet par la filière de réduire signi
ficativement ses rendements de ven
dange et donc ses volumes de vin
cette année pour éviter surproduction
et effondrement des prix, les deux res
ponsables se sont félicités du «main
tien de la valeur du champagne» qui
«n’a pas été bradé» et de l’absence de
«casse sociale» ou de faillite dans le
domaine, même si certains regroupe
ments sont en cours.
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