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Date : <strong>29</strong>/<strong>01</strong>/<strong>2021</strong><br />
Heure : 09:25:49<br />
Journaliste : Jean-Pierre Stahl<br />
france3-regions.blog.francetvinfo.fr<br />
Pays : France<br />
Dynamisme : 0<br />
fête, mais vient <strong>du</strong> quasi arrêt <strong>du</strong> tourisme international et <strong>de</strong> la fermeture <strong>de</strong> tous les relais <strong>de</strong> consommation<br />
que sont hôtels, cafés et restaurants. « Lors <strong>de</strong> nos discussions interprofessionnelles en juin, nous estimions<br />
le recul <strong>de</strong>s ventes en 2020 à 30% » a rappelé M. Toubart, en saluant les efforts d'innovation déployés par<br />
les vignerons pour développer la vente directe en ligne notamment, ou en click and collect.<br />
Après la difficile décision prise en juillet par la filière <strong>de</strong> ré<strong>du</strong>ire significativement ses ren<strong>de</strong>ments <strong>de</strong> vendange<br />
et donc ses volumes <strong>de</strong> vin cette année pour éviter surpro<strong>du</strong>ction et effondrement <strong>de</strong>s prix, les <strong>de</strong>ux<br />
responsables se sont félicités <strong>du</strong> « maintien <strong>de</strong> la valeur <strong>du</strong> champagne » qui « n'a pas été bradé » et <strong>de</strong><br />
l'absence <strong>de</strong> « casse sociale » ou <strong>de</strong> faillite dans le domaine, même si certains regroupements sont en cours.<br />
AFP<br />
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