02.07.2013 Views

teknik pembibitan tanaman dan produksi benih jilid 2 smk

teknik pembibitan tanaman dan produksi benih jilid 2 smk

teknik pembibitan tanaman dan produksi benih jilid 2 smk

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

petani <strong>dan</strong> penangkar <strong>benih</strong><br />

kedelai. Akibatnya, kedelai<br />

hanya sebagai <strong>tanaman</strong> sela,<br />

<strong>tanaman</strong> tumpang sari, atau<br />

sekedar <strong>tanaman</strong> rotasi.<br />

Meski permasalahan kedelai<br />

cukup komplek, tetapi<br />

pengusahaannya perlu terus<br />

ditingkatkan karena prospek yang<br />

sangat besar. Jika kebijakan<br />

Pemerintah telah berubah <strong>dan</strong> nilai<br />

<strong>produksi</strong> pertanian disejajarkan<br />

dengan produk industri non<br />

pertanian lainnya maka usaha<br />

<strong>produksi</strong> <strong>benih</strong> kedelai sangat<br />

menguntungkan karena belum ada<br />

industri <strong>benih</strong> yang<br />

mengusahakannya. Tentunya<br />

usaha yang dilakukan hendaknya<br />

diiringi dengan perbaikanperbaikan,<br />

baik varietas <strong>tanaman</strong>,<br />

teknologi budi daya <strong>dan</strong><br />

pascapanennya, pendekatan<br />

lingkungan, serta pengelolaan <strong>dan</strong><br />

pemasarannya.<br />

Kedelai termasuk <strong>tanaman</strong><br />

yang menyerbuk sendiri sehingga<br />

isolasi jarak hanya 8 meter,<br />

se<strong>dan</strong>gkan isolasi waktu hanya 15<br />

hari agar tidak terjadi pencampuran<br />

<strong>benih</strong> antar-varietas. Adapun<br />

standar lapang untuk proses<br />

<strong>produksi</strong> <strong>benih</strong> kedelai bersertifikat<br />

dapat dilihat pada tabel 6.5.<br />

7.1 Perlakuan Prapanen<br />

Telah dijelaskan bahwa<br />

permasalahan <strong>produksi</strong> <strong>benih</strong><br />

kedelai cukup kompleks, salah<br />

satunya adalah potensi hasilnya yg<br />

masih rendah. Agar penanganan<br />

<strong>produksi</strong> <strong>dan</strong> pascapanen <strong>benih</strong><br />

kedelai tidak keliru, sifat-sifat <strong>benih</strong><br />

kedelai seperti berikut perlu<br />

dipahami lebih dahulu.<br />

Gambar 7.1<br />

Pertumbuhan <strong>dan</strong> perkembangan <strong>tanaman</strong><br />

kedelai (atas) <strong>dan</strong> <strong>tanaman</strong> kedelai (bawah<br />

Pada kondisi suhu <strong>dan</strong><br />

kelembapan yang relatif tinggi,<br />

viabilitas (daya tumbuh <strong>dan</strong><br />

kekuatan tumbuh) <strong>benih</strong> kedelai<br />

mudah menurun akibat laju<br />

respirasi yang meningkat.<br />

Benih bersifat higroskopis<br />

sehingga kadar airnya mengikuti<br />

kelembapan udara di<br />

sekitarnya.<br />

Tenik Pem<strong>benih</strong>an Tanaman 282

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!