biologi 3

More documents

Recommendations

Info

Melalui reaksi hidrolisis, protein dalam sel akan dipecah menjadi asam amino-asam amino. Monomer ini kemudian dapat diubah menjadi piruvat, Asetil Ko A atau zat-zat antara pada daur Krebs. Piruvat, Asetil Ko A dan zatzat yang dihasilkan selama daur Krebs dapat disebut zat antara yang nantinya dapat digunakan untuk menyusun senyawa-senyawa lain yang dibutuhkan sel. Hal ini dapat terjadi karena reaksi pemecahan dan penyusunan bersifat reversible (dapat berkebalikan). Sebagai contoh Asetil Ko A hasil pemecahan asam amino dapat digunakan sebagai bahan dasar penyusun steroid, yaitu senyawa yang dibutuhkan sel dalam membentuk hormon. Jumlah energi yang dapat dihasilkan dari 1 gram protein sama dengan energi yang dihasilkan dari 1 gram karbohidrat, yaitu 4 kalori. Dengan demikian, jumlah ATP yang dihasilkannya akan sama pula. (Mengapa demikian? Dengan cara penghitungan yang telah dijelaskan dalam metabolisme karbohidrat, hitung jumlah ATP yang dapat dihasilkan dari 1 molekul protein. Diskusikan dengan guru dan teman-temanmu). Lemak juga mengalami hal serupa, tetapi sedikit lebih kompleks. Pemecahan lemak dimulai dengan hidrolisis dari trigliserid menjadi gliserol dan asam lemak. Selanjutnya gliserol akan dimodifikasi menjadi gliseraldehid- 3-fosfat (PGAL) dan masuk ke tahap ke-4 dari glikolisis menjadi asam piruvat, Asetil Ko A dan masuk daur Krebs. Asam lemak akan dipecah membentuk Asetil Ko A dan masuk ke daur Krebs yang dengan penambahan NADH dan FADH 2 dioksidasi dalam rantai transpor elektron. Dari sini dapat dikatakan bahwa dari 1 senyawa NH 3 Protein Karbohidrat Lemak Asam amino Gula Gliserol Asam lemak Glikolisis Glukosa Gliseraldehida – P Piruvat Asetil CoA Siklus Krebs Rantai Transpor Elektron Dan Fosforilasi Oksidatif Sumber: Biology, Barrett lemak dapat dihasilkan 2 molekul Asetil Ko A karena 1 molekul lemak dapat dipecah menjadi 1 molekul gliserol dan 1 molekul asam lemak. Tiap-tiap molekul tersebut dapat menghasilkan 1 molekul asetil Ko A. Dengan cara yang serupa dengan penghitungan ATP pada metabolisme glukosa, kita dapat menghitung jumlah ATP yang dihasilkan untuk setiap 1 molekul lemak (B.3). 1 gram lemak dapat menghasilkan 9 kalori atau hampir 2.5 kali lebih banyak dibanding dengan gula atau protein. Untuk lebih memperjelas keteranganketerangan di atas, perhatikan Gambar. 2.17. Gambar 2.17 Hubungan antara penggunaan karbohidrat, protein, dan lemak sebagai bahan bakar dalam respirasi sel. Metabolisme 57
F. Teknologi yang Terkait dengan Metabolisme Pengetahuan manusia tentang metabolisme, menjadi dasar ditemukannya teknologi yang bertujuan memecahkan permasalahan yang dihadapi manusia sehingga dapat meningkatkan taraf hidupnya. Manusia sering kali mengalami suatu kondisi yang tidak sesuai dengan keadaan normal, misalnya karena penyakit. Penyakit-penyakit tertentu dapat disebabkan oleh kondisi makanan yang dikonsumsinya. Di samping itu, keadaan lingkungan yang tidak menguntungkan, dapat mengancam ketersediaan bahan makanan untuk kelangsungan hidup manusia. Beberapa usaha manusia dalam mengatasi kedua permasalahan di atas akan dibahas lebih lanjut. 1. Makanan Berkadar Gula Rendah Dalam keadaan normal, konsumsi gula (sukrosa) dalam jumlah tertentu tidak akan menjadi suatu permasalahan bagi tubuh. Namun, dalam kondisi sakit, misalnya karena kelainan metabolisme pada penyakit diabetes mellitus, dan kegemukan (obesitas), konsumsi gula dalam jumlah normal dapat menimbulkan permasalahan serius bagi penderita penyakit di atas karena dapat meningkatkan kadar gula dalam darah dan meningkatkan berat badan bagi penderita kegemukan. Seperti diketahui, dalam memilih makanan kita tidak hanya memperhitungkan nilai gizi yang terkandung, tetapi juga mempertimbangkan rasa. Hampir semua manusia menyukai rasa manis. Bagaimana dengan penderita kedua penyakit tadi yang juga masih membutuhkan rasa manis pada makanannya, tetapi tidak boleh mengonsumsi gula dalam jumlah tertentu? Untuk mengatasi hal tersebut, dibutuhkan bahan pengganti gula dengan rasa yang tetap manis, tetapi dengan kalori rendah. Aspartam adalah salah satu bahan pengganti gula yang ditemukan oleh G.D. Searle pada tahun 1965. Bahan ini 200 kali lebih manis dibanding dengan gula, sehingga untuk menimbulkan rasa manis, tidak dibutuhkan bahan dalam jumlah banyak. Searle mematenkan Aspartam dengan nama dagang Nutrasweet. Tahun 1981, Badan Pengawas Makanan dan Obat Amerika (FDA), merekomendasikan digunakannya pemanis ini dalam “soft drink diet” , yoghurt berkadar lemak rendah dan pada puding beras. Aspartam terdiri atas dua molekul asam amino esensial, yaitu phenilalanin dan asam aspartat. Sakarin merupakan pemanis buatan yang telah lama kita kenal. Bahan ini 20 kali lebih murah dibandingkan Aspartam. Sakarin hampir tidak mengandung kalori sehingga penggunaannya tidak akan menimbulkan permasalahan kelebihan kalori. HFCS (High Fructose Corn Syrup), bukan merupakan pemanis buatan, tetapi karena fruktosa lebih manis dibanding dengan glukosa dalam kadar yang sama, maka penggunaan pemanis ini juga dapat mengurangi jumlah 58 Biologi Kelas XII SMA dan MA
Page 2 and 3:
Ida Herlina • Riana Yani • Eva
Page 4 and 5:
K A T A S A M B U T A N Puji syukur
Page 6 and 7:
DAFTAR ISI KATA KATA SAMBUTAN SAMBU
Page 8 and 9:
Bab I Percobaan Pertumbuhan pada Tu
Page 10 and 11:
Di kelas X kamu telah belajar melak
Page 12 and 13:
5. Perencanaan Eksperimen Pada taha
Page 14 and 15: 4. Mengumpulkan dan Menganalisis Da
Page 16 and 17: 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 4 5 T T
Page 18 and 19: Bab V Kesimpulan dan Saran A. Kesim
Page 20 and 21: (a) (b) Sumber: Biology jilid 2, Ca
Page 22 and 23: zona meristematik zona pemanjangan
Page 24 and 25: Pertumbuhan sekunder tidak berlangs
Page 26 and 27: f. Kalsium (Ca) berfungsi untuk mem
Page 28 and 29: Hubungan Auksin dengan Beberapa Pro
Page 30 and 31: apikal dominan. Dalam percobaan, ji
Page 32 and 33: (a) (b) Sumber: Biologi Jilid 2, Ca
Page 34 and 35: Kelembapan tanah bergantung pada ka
Page 36 and 37: 6. Grafik yang menunjukkan perbandi
Page 38 and 39: 14. Hormon tumbuhan yang memengaruh
Page 40 and 41: Bab II Metabolisme TUJUAN PEMBELAJA
Page 42 and 43: Kamu pasti sudah tahu bahwa salah s
Page 44 and 45: Karakteristik dan Mekanisme Kerja E
Page 46 and 47: Sel memperoleh sebagian besar energ
Page 48 and 49: Karena terjadi di dalam sel, proses
Page 50 and 51: Nasib akhir asam piruvat bergantung
Page 52 and 53: asam suksinat asam fumarat 2H 2H NA
Page 54 and 55: melakukan respirasi anaerob. Hal in
Page 56 and 57: H 2 C C C CH 2 CH C CH 2 H CH - pad
Page 58 and 59: Dari penjelasan di atas, dapat dika
Page 60 and 61: melepaskan elektron. Elektron yang
Page 62 and 63: 2. Kemosintesis Pengubahan CO 2 (ka
Page 66 and 67: kalori. Fruktosa (HFCS) seperti nam
Page 68 and 69: makanan, diukur dari keawetan, terj
Page 70 and 71: Banyak orang masih belum mengerti b
Page 72 and 73: Evaluasi Akhir Bab A. Pilih jawaban
Page 74 and 75: Bab III Hereditas TUJUAN PEMBELAJAR
Page 76 and 77: Hereditas adalah ilmu yang mempelaj
Page 78 and 79: Basa-basa nitrogen yang menyusun an
Page 80 and 81: ASAM FOSFAT O O P O CH2H O GULA PEN
Page 82 and 83: Gambar 3.5 Replikasi DNA b. Fungsi
Page 84 and 85: Tabel 3.2 Perbedaan DNA dan RNA Ade
Page 86 and 87: Kromosom digambarkan sebagai garis
Page 88 and 89: Selisih 40 gram karena adanya 4 bua
Page 90 and 91: I A = gen yang mengendalikan agluti
Page 92 and 93: lengan pendek A. Kromosom sel tubuh
Page 94 and 95: diploid monoploid triploid tetraplo
Page 96 and 97: (a) (I) transkripsi (b) antisense (
Page 98 and 99: Nukleotida pertama Tabel 3.6 Antiko
Page 100 and 101: Perubahan dari satu tahap ke tahap
Page 102 and 103: KEGIATAN 3.2 Mempelajari perubahan
Page 104 and 105: 1) Profase I Pada fase ini secara b
Page 106 and 107: 2n 2n 2n n 2n 2n 2n 2n 2n sel benih
Page 108 and 109: Kepala sari, 2n mikrospora (sel ind
Page 110 and 111: Ilmuwan yang mula-mula mendalami pe
Page 112 and 113: a. Persilangan Monohibrid Hukum Men
Page 114 and 115:
Dengan demikian, pada pembentukan g
Page 116 and 117:
Gamet : BK BK Bk Bk bK bK : bk bk F
Page 118 and 119:
1-RR 2-CcRR berwarna 2-Cc 2-Rr 4-Cc
Page 120 and 121:
P (induk) : RRpp < X > rrPP rose pe
Page 122 and 123:
1hh 1KK 2Kk 1 hhKK } kuning 2 hhKk
Page 124 and 125:
Contoh polimeri yang lain: Pada tan
Page 126 and 127:
3. Pola-Pola Hereditas Pada kenyata
Page 128 and 129:
P 2 : Test cross Kk Pp >< kk pp K k
Page 130 and 131:
) Jika terjadi pindah silang Pada p
Page 132 and 133:
Kalau AaBb di atas disilangkan deng
Page 134 and 135:
a. Sistem XX-XY, misalnya pada manu
Page 136 and 137:
1) betina 22A + XX 2) jantan 22A +
Page 138 and 139:
Tautan seks selain pada lalat buah,
Page 140 and 141:
T u g a s 3.9 Cobalah diskusikan de
Page 142 and 143:
e. Gen Letal Gen kematian (gen leta
Page 144 and 145:
Agar pewarisan sifat keturunan yang
Page 146 and 147:
perempuan. Hal ini dapat diterangka
Page 148 and 149:
Seorang anak albino dapat lahir dar
Page 150 and 151:
P : Pp >< pp gamet : P p p p F 1 :
Page 152 and 153:
1) X H X H = perempuan normal. 2) x
Page 154 and 155:
Catatan: Perempuan carier memiliki
Page 156 and 157:
) Seorang laki-laki bergolongan dar
Page 158 and 159:
Contoh Bagaimanakah kemungkinan gol
Page 160 and 161:
darah Rh + pada fetus darah Rh - pa
Page 162 and 163:
Ahli genetika juga menyarankan cara
Page 164 and 165:
1) Mutasi Substitusi (penggantian b
Page 166 and 167:
Hemoglobin A + Histidin + valin Hem
Page 168 and 169:
I N F O B I O L O G I Sindrom Cri-d
Page 170 and 171:
Organisme yang lebih dari tetraploi
Page 172 and 173:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Page 174 and 175:
ahan genetis di dalam sel. Namun, s
Page 176 and 177:
3) Iradiasi dalam Bidang Kedokteran
Page 178 and 179:
Patronas, Donata, dan Radosa. Mutas
Page 180 and 181:
3. DNA berupa dua benang polinukleo
Page 182 and 183:
Kata Kunci Albinisme Alel Alel gand
Page 184 and 185:
6. Saat paling tepat menghitung jum
Page 186 and 187:
17. Dari seorang ayah normal dan ib
Page 188 and 189:
Evaluasi Akhir Semester A. Pilih ja
Page 190 and 191:
11. Apakah kesimpulanmu tentang gra
Page 192 and 193:
18. Reaksi terang dan siklus Calvin
Page 194 and 195:
27. Di bawah ini gambar berbagai ma
Page 196 and 197:
A. I A I A D. I A i B. I B I B E. I
Page 198 and 199:
Bab IV Evolusi Makhluk Hidup TUJUAN
Page 200 and 201:
Sudah sangat populer di kalangan il
Page 202 and 203:
Perubahan menjadi sempurna ini menu
Page 204 and 205:
Sumber: Biology, Prentice-Hall 1) P
Page 206 and 207:
2. Fakta-fakta yang Mendukung Pener
Page 208 and 209:
...Jutaan tahun yang lalu 100 - 200
Page 210 and 211:
Tabel 4.1 Perkembangan Kehidupan di
Page 212 and 213:
Sumber: Biology, Barrett lapisan gu
Page 214 and 215:
Membuat Amber Tiruan Amber adalah b
Page 216 and 217:
Dari pengertian dan contoh, tampak
Page 218 and 219:
awal pertengahan akhir ikan salaman
Page 220 and 221:
pendapatnya bahwa variasi-variasi y
Page 222 and 223:
e. Seluruh anggota populasi memilik
Page 224 and 225:
B. Informasi IImiah tentang Evolusi
Page 226 and 227:
Pada waktu bumi terbentuk sekitar 1
Page 228 and 229:
3. Evolusi Biologi Pembentukan makr
Page 230 and 231:
menentang, ada yang mendukung, menc
Page 232 and 233:
Evaluasi Akhir Bab A. Pilih jawaban
Page 234 and 235:
10. Setelah memahami apa yang terja
Page 236 and 237:
Bab V Bioteknologi TUJUAN PEMBELAJA
Page 238 and 239:
Makanan apa yang harganya murah, te
Page 240 and 241:
B. Bioteknologi Konvensional dan Mo
Page 242 and 243:
Unilever, misalnya, sebuah perusaha
Page 244 and 245:
Peristiwa penyambungan potongan DNA
Page 246 and 247:
Streptomisin bekerja dengan mencega
Page 248 and 249:
Produksi sel hibridoma yang membuat
Page 250 and 251:
3. Bidang Energi Energi mutlak dipe
Page 252 and 253:
Cita rasa dan aroma sangat penting
Page 254 and 255:
terkonversi menjadi lahan nonpertan
Page 256 and 257:
Tanaman membutuhkan unsur N yang cu
Page 258 and 259:
pembuatan dengan spermatozoa yang s
Page 260 and 261:
dan menguraikan zat organik berbaha
Page 262 and 263:
genom adalah suatu cetak biru infor
Page 264 and 265:
Sejak 20 tahun lalu, teknologi ini
Page 266 and 267:
2. Bayi Tabung Bagi pasangan suami
Page 268 and 269:
a. Penggantian Gula Gula tadinya di
Page 270 and 271:
Kata Kunci Bioteknologi Totipoten A
Page 272 and 273:
12. Republik Korea telah mencanangk
Page 274 and 275:
Evaluasi Akhir Tahun A. Pilih jawab
Page 276 and 277:
13. Jika manusia tidak menimbulkan
Page 278 and 279:
25. Menurut pendapat Lamarck, jerap
Page 280 and 281:
36. Suatu bahan tertentu yang dikel
Page 282 and 283:
GLOSARIUM A Active site, 37 area ke
Page 284 and 285:
GLOSARIUM G Gen, 69, 78, 135, 214 f
Page 286 and 287:
GLOSARIUM Mutasi gen, 156, 159, 174
Page 288 and 289:
GLOSARIUM DAFTAR PUSTAKA Arms, Kare
Page 290 and 291:
GLOSARIUM INDEKS A Absorpsi, 51 Act
Page 292 and 293:
GLOSARIUM INDEKS 211- 213, 236, 247
Page 294 and 295:
GLOSARIUM INDEKS Meiosis, 69, 92, 9
Page 296 and 297:
GLOSARIUM INDEKS Sickle cell anemia
show all

biologi 3

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?