rappresentazioni e pratiche tradizionali della castanicoltura in alto ...

fraterno connubio con la testa di un barbagianni, o con una fronda di ginepro, amuleti efficacissimi
contro il malocchio e le streghe. Poiché gli abbondanti raccolti, base della prosperità economica dei
contadini, possono essere compromessi ed anche distrutti dalla grandine, dopo la Madonna e
Sant’Antonio, il protettore più accarezzato e onorato è San Vincenzo che, regolando la grandine,
può preservare da questo flagello i raccolti dei suoi devoti. E l’effigie di San Vincenzo non manca
quasi mai nelle case coloniche. Questa speciale devozione per Sant’Antonio e San Vincenzo
apparisce evidente anche nelle numerosissime feste religiose che si celebrano in campagna; mentre
gli altri santi per lo più vengono onorati solo nelle parrocchie delle quali sono titolari, Sant’Antonio
e San Vincenzo, invece, vengono festeggiati in tutte. Anche nella recitazione del rosario, che nelle
sere d’inverno vien fatta dalle famiglie coloniche sotto la direzione del capo di casa, dopo le così
dette “cinque imposte”, che costituiscono la parte essenziale del rosario medesimo, si recitano
sempre tre Ave Maria a quella tra le Madonne, per la quale il capo di casa ha particolare devozione;
e, subito dopo, si recita un pater, ave e gloria in onore di “tutti i santi”, comprendendo in una sola
preghiera tutti gli altri celesti protettori che, pur essendo necessari al contadino, non sono però,
come Sant’Antonio e San Vincenzo, strettamente legati ai suoi materiali interessi» (NICASI G. 1912:
14).
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