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DOPO IL CENTRO COMMERCIALE BONOLA, COOP LOMBARDIA APRE IL OVO COMP r SO
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qualche decennio i
Raggio non era che una
frazione di campagna.
Se aveva una qualche noto-1
rietà era dovuta più che altre
ad un organo, dipinto sulle
pareti della locale chiesa,
che è rimasto immortalato in
un celebre detto meneghino.
Da quei tempi molte cose sono
cambiate, e della campagna
non rimane oggi che
qualche debole traccia, qualche
piccolo prato che a fatica
è sopravvissuto allo sviluppo
urbanistico. La vecchia frazione
è diventata un quartiere
e tutt'intorno domina, grigio
e massiccio, il paesaggio
della metropoli fatto di grandi
strade ed enormi gruppi di
condomini che hanno reso
Baggio uno del più popolosi
agglomerati della città. Qui,
in questa dinamica realtà di
periferia, nasce il secondo ipermercato
Coop, una struttura
che già nel suo aspetto
rigorosamente geometrico
vuole esprimere un linguaggio
di modernità, di innovazione.
Almeno altrettanto innovativo
e moderno quanto il
fratello maggiore, il centro
commerciale Bonola,
te sfilata delle cc.s.
A Baggio non ci sarà un centro commerciale,
una struttura di ipermercato
attorniata come a Bonola da decine
e decine di negozi specializzati,
ma solo un grande ipermercato, con
alcune importanti integrazioni commerciali.
L'aspettativa, tuttavia, è di replicare
quel consenso che è stato ottenuto,
giova ricordarlo, in una situazione
molto simile, per caratteristiche ambientali
e di composizione sociale.
Anzi, la seconda volta dovrebbe, a rigor
di logica, essere più semplice della
prima; con maggior esperienza, adeguato
rodaggio e una professionalità
ormai acquisita la strada dovrebbe
essere in gran parte appianata.
NUOVI MODELLI
"Ipercoop diventa invece un'azienda
più complessa — confessa il presidente,
Alessandro Lago —. La gestione
di due punti vendita ci costringe a
cambiare i modelli organizzativi e se
a Bonola tutte le funzioni erano concentrate,
ci dovremo confrontare adesso
con assetti nuovi tutti da verificare
ed ottimizzare".
Nel progettare l'ipermercato si è
puntato, ancora una volta, a garantire
un servizio ad altissimo livello.
Ecco perciò, oltre ai tradizionali banchi
interni all'ipermercato, la grossa
novità: due negozi specializzati sul
corridoio esterno.
Da un parte una pescheria in grado
di fornire un assortimento di pesce di
qualità e freschezza, dall'altra un negozio
specializzato in elettrodomestici
bianchi (lavatrici, frigoriferi ecc...)
con ampio assortimento ed assistenza
specializzata (installazione, montaggio
ecc...).
Si preparano gli scaffali
"Per quanto riguarda l'offerta commerciale
tradizionale — ci dice Mario
Schilirò, direttore del nuovo ipermercato
—, avremo una vastissima gamma
merceologica sia nel settore alimentare
(che occuperà il 70% circa
dello spazio di vendita) che in quello
non food (30% circa).
Crediamo che il nostro assortimento
ed i nostri servizi siano in grado di
essere fortemente competitivi.
L'obiettivo è quello di uscire dai confini
del quartiere e puntare ad una
fascia molto più ampia. Le indagini
di mercato svolte ci dicono infatti che
nel raggio di quindici minuti d'auto
dall'ipermercato esiste una clientela
potenziale di oltre seicentomila consumatori".
Nel nuovo ipermercato lavoreranno
circa 150 persone.
Il loro reclutamento, assunzione e
formazione è stato un lavoro lungo,
paziente, cominciato mesi addietro
addirittura con un annuncio in televisione.
Fu proprio durante la trasmissione
di Oliviero Beha "Un torno al lotto"
che il presidente Lago ebbe l'idea di
utilizzare lo schermo per offrire proprio
quei posti di lavoro che oggi sono
stati felicemente ricoperti.
Per arrivare a questo risultato sono
state contattate altre 2400 persone,
svolti 1700 test attitudinali con oltre
22 giorni di lavoro full-time, tenuti
più di 500 colloqui.
La selezione del personale ha impegnato
un gruppo di lavoro che ha visto
all'opera l'ufficio selezione di Coop
Lombardia, il Ceref (centro di formazione
della Lega delle cooperative),
ii responsabile del personale iper
ed un consulente, oltre a] personale
di segreteria.
LE CIFRE
Superficie coperta:
Area vendita iper
Posti auto parcheggio
Banchi:
Carni e pollame:
Forneria:
Gastronomia:
Ortofrutta:
Vasca surgelati:
Armadio gelati:
Latticini e salumi:
Pasta fresca:
Pesce pronta:
I nuovi dipendenti ipercoop lavoreranno
in un ambiente totalmente
rinnovato nello stile e nei colori.
Bob Noorda, il grafico che già ha ridisegnato
l'immagine dei supermercati
Coop, per gli ipermercati ha scelto
soluzioni cromatiche diverse, con
prevalenza di tonalità grigio-bianche
illuminate alle casse da grandi bande
multicolori.
SPAZIO
PER I SOCI
Un grande spazio, in questo nuovo ipermercato,
anche per la vera colonna
portante della cooperativa: i soci.
Per loro, proprio all'entrata, un ufficio
ampio ed accogliente dove sarà
gestita la comunicazione ed il servizio
di prestito sociale. In più una novità:
uno spazio dedicato all'Associazione
tempo libero con un angolo riservato
alle promozioni turistiche.
A dare un ultimo tocco di completezza
ai servizi dell'ipermercato il bar
con la tavola calda gestita dalla Pappo's,
società che rappresenta una delle
numerose diversificazioni di Coop
Lombardia.
Il nuovo ipermercato di Baggio rappresenta,
sia in termini di investimento
che per le tecnologie ed i servizi
offerti, un ulteriore banco di prova
per Coop Lombardia.
Ma è anche una testimonianza del livello
raggiunto dalla nostra cooperativa
in un mercato assai competitivo
dove il ruolo di leader comporta capacità
di gestione ormai molto sofisticate.
Auguri di buon lavoro al nuovo iper.
Già si affaccia all'orizzonte una nuova
realizzazione: a Crema nel 1992.
mq 8.616
mq 5.000
più di 500
ml 30
ml 11.25
ml 16,25
ml 12,50
ml 35
24 porte
m152
ml 6,40
ml 6,40
La galleria dell'ipermercato sarà composta dai
seguenti negozi: Calzolaio, Lavanderia,
Rosticceria, Pescheria, Piccoli elettrodomestici,
Bar tavola calda.