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UNA,fÓRTUNATA E ATTENTA TRASMISSIONE TELEVISIVA ii~<br />

TANTE STORIE DI TU1T1 NOI<br />

37 l:SUL<br />

VIDEO<br />

LE<br />

"MANDA<br />

di<br />

Maria Novella Oppo<br />

UN<br />

GIORNALISMO<br />

CHE NON<br />

LASCIA LE COSE<br />

COME STANNO<br />

E CHE "PESCA" I<br />

FATTI CHE LA<br />

GENTE SEGNALA<br />

Dicevo educativo solo<br />

nel senso di qualcosa<br />

che, andando<br />

controcorrente rispetto<br />

a un'evasione<br />

sponsorizzata e mercificata,<br />

fa riflettere<br />

la gente sulla sua<br />

condizione.<br />

"Condivido un'opinione<br />

espressa anni fa da Piero<br />

Ottone, secondo la<br />

quale più informazioni<br />

sono a disposizione della<br />

gente, più il livello<br />

culturale sale. Voglio<br />

dire che la cultura non<br />

sta solo nel numero di<br />

libri letti. Vedo questa<br />

correlazione; più informazione,<br />

più possibilità<br />

di scelta, in definitiva<br />

più libertà, Ma questo<br />

può sembrare semplicistico.<br />

Diciamo meglio<br />

che ci vorrebbe un'informazione<br />

mirata, perché<br />

alle volte l'eccesso<br />

di informazione generica<br />

può anche diventare<br />

una sorta di oscuramento<br />

e di confusione".<br />

Come hai scelto questa<br />

tua strada nell'informazionetelevisiva?<br />

E come mai, pur<br />

proponendoti un<br />

Antonio Lubrano è un giornalistapersonaggio.<br />

Dichiaratamente si è<br />

spogliato della cosiddetta imparzialità<br />

professionale e ha scelto di stare<br />

"dalla parte di" qualcuno, di qualcuno<br />

che non abbia dalla sua tutto l'apparato<br />

del potere. Ma il suo impegno<br />

non ha alcun carattere ideologico.<br />

Quelle che racconta sono sempre storie<br />

umane, testimonianze dall'inferno<br />

del cittadino, dell'utente, deI consumatore.<br />

Con il suo stile personalis-<br />

compito direi quasi<br />

divulgativo, non risulti<br />

mai noioso? Anzi,<br />

vorrei dire che<br />

riesci a coinvolgere e<br />

rendere spettacolare<br />

qualsiasi verità.<br />

"Ma, guarda, non so come<br />

ringraziarti di quest<br />

q giudizio. In realtà<br />

ho fatto anche programmi<br />

divertenti, come<br />

per esempio Scoop,<br />

cioè un TG delle buone<br />

notizie che andava in<br />

onda mezz'ora prima<br />

del TG2 delle 13. Era una<br />

trasmissione che<br />

prendeva in giro noi<br />

giornalisti, confezionata<br />

con le notizie che il<br />

TG butta nel cestino,<br />

notizie per lo più serene<br />

e divertenti. Pensa<br />

che siamo stati i primi<br />

a inventarci la pubblicità<br />

fasulla. Mandavamo<br />

in onda spot promozionali<br />

per il respiro, i piedi,<br />

il filo d'erba, le nuvole,<br />

tutto quello che<br />

non ha alcun valore<br />

commerciale. Ne/1'83 era<br />

una cosa rivoluzionaria.<br />

Poi ricordo anche<br />

che facevamo un'intervista<br />

a un personaggio<br />

GUSTI<br />

ALIMENTARI<br />

DEL<br />

TERZO<br />

MILLENNIO<br />

seduto su una poltrona<br />

scomoda, che era proprio<br />

fisicamente scomoda.<br />

Ora l'ha ripresa Mixer<br />

cultura".<br />

Però il pubblico ti ha<br />

scoperto davvero<br />

con Diogene...<br />

"Dalla fine dell'87 ho<br />

fatto Diogene, ma prima<br />

avevo già parecchi<br />

anni di tv alle spalle.<br />

Nell'85 ho lavorato per<br />

Incontri ravvicinati e<br />

attualmente ho giusto<br />

avuto un incontro ravvicinato<br />

con Anna Tortora,<br />

che si occupa di<br />

spettacolo da tanti anni<br />

e ha esperienze come<br />

quella di Portobello.<br />

Da questo incontro è<br />

nato Mi manda Lubrano,<br />

un programma nel<br />

quale la mia vocazione<br />

da cronista ha trovato<br />

collocazione in un contenitore<br />

spettacolare.<br />

La nostra linea consiste<br />

nel dare alla informazione<br />

un taglio spettacolare<br />

anche divertente,<br />

senza per questo<br />

farla diventare informazione-spettacolo.<br />

E<br />

si vede che questo tipo<br />

di programma deve a-<br />

LUBRANO•<br />

simo, che è insieme molto recitativo<br />

e molto diretto, Lubrano descrive,<br />

accusa, interpella, lancia nell'etere il<br />

seme del dubbio, che è l'inizio di ogni<br />

sapere. Insomma il suo è im giornalismo<br />

che non lascia le cose come<br />

stanno. In tanto imperversare di televisione<br />

• intrattenimento, di giochetti<br />

e di premi milionari che non<br />

subiscono nemmeno i soprassalti<br />

della guerra, Lubrano sembra educarci<br />

a stare sull'avviso, a vigilare<br />

vere il suo pubblico,<br />

perché navighiamo su<br />

buoni indici di ascolto,<br />

pur in acque percorse<br />

da tanta concorrenza.<br />

Pensa che abbiamo retto<br />

anche la sfida di<br />

Punii Peaks, che ha provocato<br />

crolli sulle altre<br />

reti",<br />

Si vede che il tuo è<br />

un pubblico fedele,<br />

che ti aspetta al varco<br />

per sottoporti i<br />

suoi problemi. Per esempio<br />

quelli del<br />

consumo che, da<br />

quando è stata messa<br />

a tacere Di tasca nostra,<br />

trovano ben poca<br />

ospitalità in tv.<br />

Quali temi avete intenzione<br />

di affrontare?<br />

"Uno lo stiamo preparando<br />

con particolare<br />

cura ed è quello dell'acqua.<br />

Come sempre le<br />

nostre attenzioni si<br />

muovono su indicazione<br />

diretta di uno spettatore.<br />

Si tratta di casi singoli;<br />

di storie personali<br />

che ci vengono raccontate.<br />

Abbiamo dunque<br />

ricevuto una videolettera<br />

di un signore napole-<br />

(V.S.) Si dibatte in<br />

Francia sull'alimentazione<br />

del 2000 per studiare<br />

gusti ed esigenze<br />

dei commensali del terzo<br />

millennio.<br />

L'alimentazione del domani<br />

sarà certamente<br />

più diversificata anche<br />

in seguito alla domanda<br />

più vasta ed anche<br />

perché giungeranno<br />

suI mercato prodotti e<br />

pietanze da tutto il<br />

mondo. Uno degli esempi<br />

più clamorosi è<br />

stato il kiwi, frutto sconosciuto<br />

nei paesi europei<br />

fino a una decina<br />

di anni fa ed ora diffuso<br />

su tutte le tavole.<br />

I consumatori di doma-<br />

sulla nostra e sull'altrui moralità.<br />

Lui però è molto cauto nell'accettare<br />

la gravità di questo ruolo e dice:<br />

"Ho un grande timore del verbo 'educare'<br />

che mi dà l'idea del paternalismo.<br />

Credo piuttosto alla tv come<br />

suggerimento, come strumento che<br />

può essere 'utile'. Si parla anche di<br />

giornalismo sociale, io mi limito a sostenere<br />

un giornalismo utile, coerente<br />

al ruolo che una tv di stato dovrebbe<br />

avere".<br />

tana che ha deciso autonomamente<br />

di detrarsi<br />

dalla bolletta dell'acqua<br />

le spese sostenute<br />

per l'acqua minerale.<br />

Su questo stesso argomento<br />

abbiamo avuto<br />

ben duemila contatti<br />

telefonici: il centratone<br />

è impazzito. Allora abbiamo<br />

voluto andare a<br />

vedere qual era la situazione<br />

dell'acqua in<br />

undici grandi città. Abbiamo<br />

così potuto scoprire<br />

che quella di Napoli<br />

non è la peggiore di<br />

tutte. In cima alla scala<br />

negativa c'è Cagliari.<br />

Sull'argomento insisteremo<br />

perché riceviamo<br />

ancora un gran numero<br />

di segnalazioni. Per esempio<br />

c'è un paese della<br />

Calabria, dove è stato<br />

costruito un acquedotto<br />

senza fonte".<br />

C'è qualche altro tema<br />

di quelli che un<br />

tempo affrontava Di<br />

Tasca nostra?<br />

"Sì, un altro caso singolare<br />

è quello delle tintorie.<br />

Molti si lamentano<br />

e hanno questioni per<br />

capi rovinati, Ma la cosa<br />

che più mi ha sor-<br />

ni richiederanno, inoltre,<br />

prodotti complessi,<br />

cioè pronti all'uso e facili<br />

da utilizzare.<br />

La vita soprattutto urbana,<br />

infatti non si<br />

concilierà come daItronde<br />

già avviene, con<br />

lunghi tempi passati in<br />

cucina a preparare piccole<br />

porzioni.<br />

Un'altra esigenza riguarderà<br />

le proprietà<br />

nutrizionali degli alimenti<br />

che dovranno<br />

garantire un maggiore<br />

equilibrio alimentare<br />

secondo le indicazioni<br />

di dietologi e nutrizionisti.<br />

Si dovranno così<br />

ricercare nuovi prodotti<br />

che soddisfino, ad e-<br />

preso è il fatto che in Italia<br />

ci sono più tintorie<br />

che in tutto il resto<br />

d'Europa".<br />

E come mai?<br />

"Perché siamo noi a<br />

produrre i macchinari.<br />

Comunque su Di tasca<br />

nostra vorrei dire che<br />

una tv di stato dovrebbe<br />

avere il coraggio di<br />

mandare in onda di<br />

nuovo Diogene, in fondo<br />

era figlio di quella esperienza,<br />

Se la tv di stato<br />

non produce trasmissioni<br />

di servizio, chi le deve<br />

produrre?".<br />

Come consumatore<br />

che cosa ti fa arrabbiare?<br />

"La cosa che mi indigna<br />

di più è ii fatto che ci<br />

siano tante differenze<br />

di prezzo per lo stesso<br />

prodotto. E segno di poca<br />

serietà, Per il commerciante<br />

il rapporto di<br />

fiducia con il cliente dovrebbe<br />

essere fondamentale,<br />

quasi parte<br />

del suo capitale. Invece<br />

spesso succede che il<br />

negoziante spinge il<br />

consumatore al supermercato<br />

perché non sa<br />

fare il suo mestiere:.<br />

n."<br />

sempio, le richieste di<br />

diminuire i lipidi e di<br />

aumentare i glucidi.<br />

In ogni caso però la ricerca<br />

di un nuovo equilibrio<br />

alimentare non<br />

dovrà intaccare il gusto<br />

e dovrà conservare<br />

il piacere della tavola.<br />

Nell'alimentazione del<br />

domani, insomma, dovrà<br />

essere presente anche<br />

la cultura,<br />

Non si possono, infatti,<br />

mai separare quattro<br />

elementi essenziali<br />

della biologia, della<br />

psicologia e della cultura<br />

che sono l'alimentazione,<br />

la nutrizione,<br />

la dietetica e la gastronomia,<br />

6

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