2024_3-TRATTORI

PROTESTA
rale e colturale che caratterizza
il panorama agricolo europeo
e in particolare quello italiano.
Questo però è solo una delle
tante contraddizioni che ci
troviamo ad affrontare, alcuni
agricoltori lamentano la mancanza
di reciprocità ambientale/
sociale, questione che va al di
là dell’opportunità offerta dagli
OGM e che per esempio si pone
nel momento in cui si tratta la
questione Ucraina. Sono questioni
però che vanno ben al di
là dell’ambito agricolo e che di
volta in volta si catalizzano su
settori diversi della società.
Chi lavora nella bioeconomia
lamenta un forte e costante
sostegno all’economia fossile,
chi fa caldaie tradizionali o
motori diesel ritiene di essere
inutilmente penalizzato date le
performance degli ultimi modelli
e le prestazioni dei ‘modelli’
che si trovano in giro per
il Mondo. Insomma ognuno
cerca di difendersi perché cambiare
è faticoso e a volte non è
neanche possibile, per motivi
anagrafici, per mancanza di
competenze o perché impossibilitati
a cambiare.
Questo perché ogni trasformazione
comporta dei costi
e questa che stiamo vivendo,
in particolare, ne prevede di
ingenti, forse di imprevisti e
soprattutto la politica dell’UE
probabilmente li ha anticipati
troppo radicalmente. Quello
che, infatti, viene imputato
all’UE è che la spinta bottom -
up sia stata troppo forte, troppo
repentina. Alla politica fin’ora
è, infatti, mancata la forza di
portare con sé tutta la società,
oltre ad alcuni errori di visione,
inevitabili, è mancata la capacità
di coinvolgere i cittadini e di
renderli motori del cambiamento
più che vittime della trasformazione
in corso.
Dall’altro lato però è vero
«Gli agricoltori sono i protagonisti
di questa transizione e non si
possono ottenere grandi risultati
di carattere ambientale senza
coinvolgere i principali attori di questo
cambiamento, quelli che gestiscono il
70% del territorio europeo»
le dimensioni delle aziende AGRICOLE italiane
Classi di SAU (ettari) Numero di aziende (2020)
fino a 0,99
da 1 a 1,99
da 2 a 2,99
da 3 a 4,99
da 5 a 9,99
da 10 a 19,99
da 20 a 29,99
da 30 a 49,99
da 50 a 99,99
da 100 in poi
FONTE: Istat
che tecnologie e mutamenti
climatici stanno correndo e
non possiamo pensare che ci
lascino il tempo di introiettare
i cambiamenti con ‘dolcezza’.
109.545
45.118
128.381
147.320
160.133
240.980
209.662
41.167
32.487
TOTALE aziende
18.230 1.133.023
«L’Europa, - conclude con un
auspicio De Castro - ha in buona
parte modificato, cancellato
o rinviato la gran parte delle
decisioni (ndr che scaricavano
LA BILANCIA DEL MAIS
2021 2022 2023
Prezzo al quintale (euro) 19 37 22 / 23
Contributo PAC (euro per ettaro) Titoli 200 -100 green Titoli 160
Costi per ettaro/anno (euro)
Nutrizione 330 670 500
Mezzi tecnici (sementi fitofarmaci
ecc...)
460 480 521
Lavorazioni (trattori, carburanti ecc..) 510 600 650
Irrigazione 300 600 550
Essiccazione 400 650 650
Affitto campo 750 750 750
con troppa veemenza il Green
Deal sugli agricoltori). Ricucire
questo rapporto con le
comunità rurali sarà il principale
impegno della prossima
Commissione Europea dove mi
auguro ci sarà un Commissario
in grado di bilanciare queste
pressioni ecologiste. Nessuno
mette in discussone la transizione
ecologica, sappiamo che
dobbiamo fare dei passi avanti
e che gli agricoltori dovranno
fare la loro parte; sappiamo
anche che gli agricoltori sono
i protagonisti di questa transi-
In 15 anni, tra il 2005
e il 2020, 5,3 milioni
di aziende agricole in
Europa hanno chiuso i
battenti. Nello stesso
arco di tempo in Italia
le imprese del settore
si sono dimezzate:
nel solo 2022 sono
3.623 le aziende, in
gran parte piccole
e piccolissime,
che hanno dovuto
rinunciare.
zione e non si possono ottenere
grandi risultati di carattere
ambientale senza coinvolgere i
principali attori di questo cambiamento,
quelli che gestiscono
il 70% del territorio europeo».
I numeri degli agricoltori
«I numeri parlano chiaro», si
presenta così al telefono Mario
Vigo, storico promotore
di Combi Mais un protocollo
studiato per ottimizzare la produzione
di Mais rendendolo sostenibile
a 360 gradi e sano dal
punto di vista delle micotossine.
«Prenda carta e penna e segni
questi numeri: 2021, prezzo
del mais 19 Euro al quintale,
2022, 37 Euro, 2023 tra i 22 e
i 23 Euro. Se analizziamo i costi
vuol dire che un’azienda per
andare in pareggio doveva produrre
rispettivamente 143, 102
e 170 quintali per ettaro. Tenga
conto che una azienda media
arriva a 120, in anni eccezionali
(quali non sono stati questi,
anche per colpa della siccità)
e dopo importanti investimenti
in tecnologia si può arrivare a
150 ma sono produzioni elevatissime
e certamente non alla
portata di tutti».
«E le dinamiche dei costi
chiariscono il mio concetto, per
la nutrizione ho speso rispettivamente
(nel 2021 – 22 e 23)
310, 670 e 520 Euro a ettaro,
(per gli altri numeri guardate
la tabella) insomma mantenendo
costanti i costi di affitto dei
«Nel mais siamo passati da una
quasi autosufficienza dell’inizio
degli anni 2000 all’importare il 60%
del fabbisogno, per un cereale
multifunzionale, non abbiamo
imparato niente da quanto accaduto
con il Covid»
terreni e con un contributo PAC
in calo le aziende agricole, per
quanto strutturate e all’avanguardia
stanno molto male».
«E anche la politica agricola
del Pese ne soffre, se pensiamo
al mais, mentre le altre
macroaree del mondo aumentano
le produzioni l’Europa è
l’unica area che le disincentiva.
Nel mais siamo passati da una
quasi autosufficienza dell’inizio
degli anni 2000 all’importare il
60% del fabbisogno, per un cereale
multifunzionale (energia
e alimentazione), non abbiamo
imparato niente da quanto accaduto
con il Covid».
«Per tornare ai prezzi dei cereali,
ma soprattutto ai costi che
devono sostenere gli agricoltori
è evidente che i costi degli input
produttivi sono rimasti alti,
mentre il valore della nostra
produzione si è abbassato per
le scelte legate ai dazi dell’Unione
Europea e la situazione è
diventata insostenibile».
Situazione, a prescindere
dalle motivazioni e dalle ragioni,
preoccupante per il Paese
se si pensa alla struttura delle
aziende agricole italiane ben
rappresentata dai dati Istat secondo
i quali 450mila (circa il
40% del totale) hanno meno di
2 ettari di SAU e oltre il 90%
sono individuali o familiari (il
20% ha il capo over 75 anni),
quindi presentano evidentemente
grossi limiti di capitalizzazione
e relativa capacità di
investimento e di accesso alle
nuove competenze. L’impressione
è che saranno queste le realtà
più colpite dalla trasformazione
che stiamo vivendo e che
dovranno essere accompagnate
in un processo di crescita o di
inevitabile uscita dal mercato.
Daniele Bettini
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