Catalogo Generale/General Catalogue/Catalogue Général ...

CUCINA ColtEllI - KNIVEs
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Coltello multiuso - Small cook’s knife
Spelucchino - Paring knife
RS512 “La Cintura di Orione” design Richard Sapper, consulenza
Alberto Gozzi, 2008
Coltello multiuso in acciaio forgiato 1.4116. Manico in PoM/small
cook’s knife in forged 1.4116 steel. Handle in PoM/Petit couteau d’office
dit chef en acier forgé 1.4116. Poignée en PoM/Kleines Kochmesser
aus schmiedestahl 1.4116. Griff aus PoM/Cuchillo “multiuso” en acero
forjado 1.4116. Mango en PoM.
cm 25 (13) / 9¾” (5”)
RS513 “La Cintura di Orione” design Richard Sapper, consulenza
Alberto Gozzi, 2008
spelucchino in acciaio forgiato 1.4116. Manico in PoM/Paring knife
in forged 1.4116 steel. Handle in PoM/Couteau d’office à legumes
en acier forgé 1.4116. Poignée en PoM/spickmesser aus schmiedestahl
1.4116. Griff aus PoM/Cuchillo para legumbres en acero forjado 1.4116.
Mango en PoM.
cm 19,5 (9) / 7¾” (3½”)
Coltello per sfilettare - Filleting knife
Coltello per affettare - Slicing knife
RS514 “La Cintura di Orione” design Richard Sapper, consulenza
Alberto Gozzi, 2008
Coltello per sfilettare in acciaio 1.4116. Manico in PoM/filleting knife
in steel 1.4116. Handle in PoM/Couteau dit “filet de sole” en acier
1.4116. Poignée en PoM/filiermesser aus stahl 1.4116.
Griff aus PoM/Cuchillo para filetes en acero 1.4116. Mango en PoM.
cm 28,5 (15) / 11¼” (6”)
RS515 “La Cintura di Orione” design Richard Sapper, consulenza
Alberto Gozzi, 2008
Coltello per affettare in acciaio 1.4116. Manico in PoM/slicing knife
in steel 1.4116. Handle in PoM/Couteau à découper en acier 1.4116.
Poignée en PoM/Aufschnittmesser aus stahl 1.4116. Griff aus PoM/
Cuchillo para asado y jamón en acero 1.4116. Mango en PoM.
cm 42,5 (30) / 16¾” (11¾”)