Groene Hart met landbouw naar een hoger peil? Over de ... - LEI

economie is als een gevoeligheidsanalyse toegevoegd aan de CLM-studie. De empirische
basis voor de inschatting van het effect wordt uit het CLM rapport niet helemaal duidelijk.
Van den Ham et al. (1998) concluderen op basis van landbouwboekhoudingen dat
bedrijven met een 30 cm lager slootpeil - in het traject van 90 naar 60 cm beneden maaiveld
- gemiddeld een beter bedrijfsresultaat hebben ter grootte van ƒ 10.000,-. (Op een
bedrijf van 48 ha is dit ruim ƒ 200,- per hectare.) Het rapport relativeert echter de waarde
van dit gemiddelde verschil tussen hoog- en laagwater boeren door te laten zien hoe groot
de spreiding is in bedrijfsuitkomsten in groepen met een zelfde peil (zie figuur in paragraaf
2.5).
Het proefbedrijf Zegveld heeft in een iets verder verleden jarenlang vergelijkend onderzoek
uitgevoerd naar de effecten op veengrond van hoog water (25 cm beneden
maaiveld) vergeleken met 'laag water' (75 cm beneden maaiveld). Deze effecten zijn aanzienlijk:
een lagere grasproductie, grasbenutting (trap en rijschade) en een grotere
weersgevoeligheid van de bedrijfsvoering. De laatste vijftien jaar doet Zegveld vooral onderzoek
naar de mogelijkheden voor melkveehouderij bij een peil van 60 cm beneden
maaiveld. De ervaringen zijn in het algemeen gunstig. Er blijven landbouwkundige nadelen
ten opzichte van een diepere ontwatering, maar 60 cm beneden maaiveld heeft met
name in droge zomers ook voordelen (minder indroging van het veen).
2.2 Agrarische structuur veenweidegebied bij de Randstad
Onderstaande tabel geeft enkele kengetallen die een indruk geven van de agrarische structuur
in het studiegebied - en enkele deelgebieden, allemaal typische veenweiden - in
vergelijking met de grondgebonden veehouderij in geheel Nederland.
Tabel 2.5 Enkele kengetallen voor de rundveehouderij in het studiegebied, deelgebieden en geheel
Nederland
Weidegebied bij de Randstad
Ne- SGB
Kengetallen:
Water- De VeBodeKrimAlblasStudieder t.o.v.
nge (econom. omvang) land a) nen a)? grapenerserwaargebiedland NL
aje (arbeidsjaareenheid)
ven/Wowaard d/Vijfh (SGB)
(%)
ha (oppervlakte)
erden a) ee-renland.
b)
nge per rundveebedrijf
nge per melkveebedrijf
aje per melkveebedrijf
nge per AJE
ha per rundveebedrijf
ha per melkveebedrijf
nge per ha op rundv.
nge per ha op melkv.
38
49,3
86,9
2,0
43,4
25,7
40,2
1,9
2,2
57,9
84,0
1,9
44,6
22,0
30,5
2,6
2,8
62,4
83,2
1,9
44,3
24,0
30,2
2,6
2,8
51,7
80,6
1,9
41,7
21,1
31,0
2,4
2,6
59,0
83,7
2,0
42,7
24,7
33,0
2,4
2,5
55,0
82,8
1,9
43,0
23,1
32,3
2,4
2,6
61,4
93,3
2,0
45,8
23,2
34,4
2,6
2,7
a) Deelgebied met relatief veel verhoogde waterpeilen; b) Studiegebied ten opzichten van Nederland
Bron: CBS-Landbouwtelling, LEI bewerking (regio's programma) opname 2000.
- 10
- 11
- 5
- 6
-
- 6
- 7
- 4