Klik her for at se PDF'en - Air Greenland

Pisortaq nalorninaatsoq
Hotel Arcticimi Air Greenlandimit pigineqartumi
pisortaq Erik Bjerre gaard
qanittukkut 70-iliilluni akunnaalliliivoq.
Imaanngilarli Bjerregaard ukiut 20-t sinnerlugit
Ilulissani akunnittarfimmi ullumikkullu
sulisunut 62-inut pisortaassoq soraarninngorniartoq.
– Suli ukiuni arlalinni suleqqinnissara siu -
lersuisut kissaatigaat. Taamaattumik atorfinitsitaanera
killeqanngilaq. Ukiut tamaasa
naliliisarpugut. Apeqqutaavoq qanoq ingerlanersugut
aningaasatigullu angusavut
qanoq innersut, minnerunngitsumik nuan -
naarneq nukissallu, Erik Bjerregaard oqarpoq,
ukiualuit matuma siorna akunnittarfiup
ataatsimeersuartarfia nutaaliaq ammarsinnaasimallugu
nunatsinni nutaaliaanerpaasoq.
Aamma akunnittarfik Ilulissat
Kangianut isikkiveqartoq kulturikkut pisunut
arlalissuarnut qitiusarsimavoq, soorlu
aamma igaffia nerisassanik pitsassuarnik pilersuisinnaalluni.
Tassani pisortaavoq Jeppe
Ejvind Nielsen, kisiartaalluni iganermut
pissartanngorniunnermi Kalaallit Nunaanni
pingasoriarluni pissartanngortarsimasoq.
– Neriuppunga ukiut tulliuttut ukiut qulit
kingulliit ingerlasimanerattulli ingerlalluartigissasut.
Inuttut akisussaaffigalu eqqarsaatigalugu:
akunnittarfiup pitsaasumik
ineriartornini ingerlatiinnassagaa, Erik Bjerregaard
oqarpoq.
Suluk #03 Air Greenland Inflight Magazine 2012
Chef uden bagkant
Erik Bjerregaard, direktør for det Air
Greenland-ejede Hotel Arctic, rundede
for nylig de 70 år. Men dermed er der
ikke lagt op til en pensionisttilværelse for
Bjerregaard, som gennem mere end tyve år
har stået i spidsen for hotellet i Ilulissat og
de i dag 62 medarbejdere – langt de fleste
lokale.
– Bestyrelsen ser gerne, at jeg tager nogle
år endnu. Så der er ingen udløbsdato for min
ansættelse. Vi ser år for år. Det er et spørgsmål
om performance og økonomiske resultater
– samt ikke mindst glæde og energi, siger
Erik Bjerregaard, som for få år siden kunne
præsentere hotellets nye, topmoderne konferencecenter
– det mest moderne i Grønland.
Samtidig er hotellet, der ligger med udsigt
til Isfjorden, ofte centrum for en række kulturelle
begivenheder, ligesom køkkenet er
leveringsdygtig i kulinariske oplevelser. Her
regerer køkkenchef Jeppe Ejvind Nielsen, der
som den eneste har vundet det grønlandske
mesterskab for kokke tre gange.
– Jeg håber, at de næste år, vil forløbe lige
så godt som de seneste 10 år. Både på det
personlige plan, og det jeg er ansvarlig for:
at hotellet kan fortsætte sin gode udvikling,
siger Erik Bjerregaard.
no expiry date for
this manager
Erik Bjerregaard, manager of the Air
Greenland-owned Hotel Arctic, recently
turned 70 years of age. But this is not
the beginning of life as a pensioner for Bjerregaard
who, for more than twenty years has
been leader for the Ilulissat hotel and its 62
employees – most of whom are local.
– The board would like me to go on for a few
more years. So there is no expiry date for
my appointment. We will take it one year at
a time. It is a question of performance and
economic results – and not least, of enjoyment
and energy, says Erik Bjerregaard. A
few years ago he was able to open the hotel’s
new, ultramodern conference centre - the
most modern in all of Greenland. The hotel,
with its views of the Ice Fjord, is also often
the hub for cultural events and its kitchens
can provide special culinary experiences. It
is here that chef Jeppe Ejvind Nielsen reigns
– the only person to have won Greenland’s
Championship for Cooks three times.
– I hope that the coming years will be as
good as the past 10 years. Both for me personally
and for my responsibilities in making
sure the hotel continues its positive development,
says Erik Bjerregaard.
kAl Akunnittarfimmi pisortap
Erik Bjerregaardip
pinngortitamiinneq
nuannareqaa.
Minnerunngitsumik
qimusserneq
aalisariarnerlu.
Dk Erik Bjerregaard,
hoteldirektør, er et rigtigt
friluftsmenneske. Ikke
mindst når det gælder
hundeslædekørsel og
fiskeri.
GB Erik Bjerregaard, hotel
manager, is an outdoor
person, not least when it
comes to dog sledding
and fishing.
7