As nosas receitas - Xunta de Galicia
As nosas receitas - Xunta de Galicia
As nosas receitas - Xunta de Galicia
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ingredientes:<br />
ROSQUILLAS<br />
250 gr. <strong>de</strong> fariña<br />
1 ovo<br />
1 culleradiña <strong>de</strong> fermento en po<br />
100 gr. <strong>de</strong> azucre<br />
1 cullerada <strong>de</strong> anís<br />
1 cullerada <strong>de</strong> aceite<br />
2 culleradas <strong>de</strong> auga<br />
Aceite para fritir<br />
2 vasos <strong>de</strong> viño doce (opcional)<br />
Elaboración:<br />
Poñer enriba da mesa a fariña e o fermento en po. Engadir no<br />
centro o azucre, o ovo, o aceite, o anís e a auga.<br />
Mesturar co garfo botando a fariña lentamente. Seguir<br />
traballando a mestura coas mans ata obter unha pasta fina.<br />
Coller porcións da pasta, darlle forma cilíndrica e unir polos<br />
extremos.<br />
Quentar o aceite nunha tixola e botar as rosquillas <strong>de</strong> unha en<br />
unha. Fritir ata que que<strong>de</strong>n ben douradas. Retirar e <strong>de</strong>ixar<br />
escorrer enriba dun pano <strong>de</strong> papel.<br />
Esparexer co resto do azucre.<br />
Suxestión: quedan <strong>de</strong>liciosas se as bañamos no viño doce.<br />
Sandra Morado Pérez<br />
51
![BULGARIA: contrato de intermediación-MIMO [PDF] - Xunta de Galicia](https://img.yumpu.com/32676180/1/184x260/bulgaria-contrato-de-intermediacian-mimo-pdf-xunta-de-galicia.jpg?quality=85)
Change language