As nosas receitas - Xunta de Galicia

Ingredientes:
5 ovos
2 iogures naturais
2 medidas de leite
TORTA DE QUEIXO
2 medidas de nata líquida
2 medidas de azucre
2 medidas de fariña
16 queixiños
As medidas dos ingredientes corresponden ao envase do
iogur.
Elaboración:
Mesturar os ingredientes e pasar todo polo batedor
eléctrico.
Botar a masa nun molde, que debe estar untado con
manteiga. Meter no forno durante aproximadamente 50
minutos a unha temperatura de 180 o C.
Ao sacar do forno pódese cubrir con marmelada do sabor
que máis guste.
Mario e Mateo Otero Lozano
70