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História - 7º ANO
construíam moínhos de água (saniya, de onde vem a palavra azenha) ao longo dos
rios tiram água dos poços com a nora (na ´ura) até então desconhecida nestas
paragens, traçam canais e abrem cisternas muito parecidas com os dos Romanos.
Continuou o cultivo do trigo e da cevada mas semearam-se também a ervilha, o
grão e a fava em grande escala que, nos anos menos produtivos de trigo ou cevada
para o fabrico do pão, asseguravam a alimentação das classes mais pobres.
Foram também os Árabes que introduziram na Península Ibérica o arroz, a
beringela, a cana de açúcar (al zukkar), entre outros produtos.
Agricultura em Al Andalus
O gosto intenso dos Árabes pelos frutos e doces feitos à bases destes levou a que
os pomares se tornassem importantíssimos: neles se cultivavam maçãs, peras,
laranjas, figos e uvas.
Também se criava gado, principalmente caprino e havia criação de galinhas e
coelhos. A madeira era cortada obedecendo a um plano que permitisse que se não
reduzisse os bosques em demasia e era utilizada para a construção naval. Alguns
destes barcos eram destinados à pesca, principalmente de sardinhas e de atum.
Apesar deste desenvolvimento que era essencialmente rural, a economia de Al
Andalus era baseada essencialmente nas actividades urbanas. Nas cidades
muçulmanas, um dos locais mais importantes era (e ainda é nos nossos dias) o
mercado (suq). Nos mercados havia tendas de artesãos e tendas onde se vendiam
os produtos aí fabricados. Muitas destas tendas e destes produtos pertenciam ao
Estado ou este recebia uma percentagem pelo direito a fabricá-los ou a vendê-los.
Os produtos principais eram as tapeçarias, os objectos em prata e cobre e os
tecidos de lã, de algodão e de seda.
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