estudo de competitividade da piscicultura no alto vale do itajaí - Cepa

Estudo de Competitividade da Piscicultura no Alto Vale do Itajaí
apenas um número limitado (12.740) de alevinos, e estes
com peso médio de 105g, fato que levou a uma diminuição
do período de cultivo e, em conseqüência, à diminuição
do período com alimentação artificial.
A taxa de sobrevivência das tilápias não diferiu
significativamente (p = 0,3702) para os períodos de verão
e inverno/verão, atingindo a média de 81%. Também para
as outras espécies (carpas e bagres) a sobrevivência não
diferiu (p = 0,533) para os dois períodos. Estes dados
sugerem que para as condições normais de inverno, as
temperaturas não representam um serio risco de vida para
as tilápias.
A taxa de participação das tilápias na produção final variou
significativamente (p = 0,0074) entre os dois períodos. A
partir de biometrias, verificou-se que durante o inverno as
carpas apresentam um maior crescimento que as tilápias,
situação esta que se reflete em uma maior participação
dos outros peixes, principalmente as carpas, na produção
final de ciclos de cultivo que atravessaram o inverno.
Para a produtividade, as diferenças entre os períodos de
verão (13.933 kg/ha/ano) e inverno/verão (8.482 kg/ha/ano)
foram significantes (p =