estudo de competitividade da piscicultura no alto vale do itajaà - Cepa
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Estu<strong>do</strong> <strong>de</strong> Competitivi<strong>da</strong><strong>de</strong> <strong>da</strong> Piscicultura <strong>no</strong> Alto Vale <strong>do</strong> Itajaí<br />
muitos empreen<strong>de</strong><strong>do</strong>res têm outras ativi<strong>da</strong><strong>de</strong>s, inclusive a<br />
<strong>piscicultura</strong>, como fonte <strong>de</strong> ren<strong>da</strong> complementar ou secundária.<br />
GRÁFICO 16 - PARTICIPAÇÃO DA PISCICULTURA NO RENDIMENTO DO<br />
EMPREENDEDOR<br />
4.4 CARACTERIZAÇÃO DOS SISTEMAS PRODUTIVOS<br />
Na caracterização <strong>do</strong>s sistemas produtivos, a partir <strong>da</strong><br />
pesquisa, <strong>de</strong>screveram-se a média <strong>da</strong> área e o número <strong>de</strong><br />
viveiros, <strong>da</strong> mão-<strong>de</strong>-obra, <strong>da</strong> aeração, <strong>da</strong> ração, <strong>do</strong> tipo <strong>de</strong><br />
estrutura produtiva, <strong>do</strong> uso <strong>de</strong> águas e <strong>da</strong> estrutura <strong>de</strong> lazer.<br />
4.4.1 Área e Número <strong>de</strong> Viveiros<br />
O levantamento <strong>do</strong> número total <strong>de</strong> viveiros e <strong>da</strong> área utiliza<strong>da</strong><br />
na ativi<strong>da</strong><strong>de</strong> (Tabela 4) mostra que tem havi<strong>do</strong> um<br />
incremento médio <strong>de</strong> 2,5% a ca<strong>da</strong> a<strong>no</strong> na área total utiliza<strong>da</strong><br />
para os empreendimentos.<br />
A área média <strong>do</strong>s viveiros, para a ativi<strong>da</strong><strong>de</strong> <strong>de</strong> engor<strong>da</strong>, é<br />
<strong>de</strong> 0,32 hectares, haven<strong>do</strong> ocorrências <strong>de</strong> viveiros com um<br />
mínimo <strong>de</strong> 0,025 hectare (250 metros quadra<strong>do</strong>s) ate 1,6<br />
hectare.<br />
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Instituto <strong>Cepa</strong>/SC
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