estudo de competitividade da piscicultura no alto vale do itajaí - Cepa

Estudo de Competitividade da Piscicultura no Alto Vale do Itajaí
Os entrevistados, em sua maioria (79%), eram proprietários
ou membros da família que administram o empreendimento
(18%). Apenas 3% dos entrevistados eram empregados
contratados (gráfico 2). Expressivo percentual de
proprietários que responderam às questões formuladas manifesta
grande confiança na pesquisa, uma vez que estão
vivendo diariamente os problemas de seu negócio e estão
inteirados de todos os aspectos produtivos e de mercado.
GRÁFICO 2 – CONDIÇÃO DO ENTREVISTADO
4.2 CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDEDOR
A partir da análise de itens específicos do questionário,
referentes às características do empreendedor, foi possível
traçar-lhe um perfil , destacando a condição do responsável
pelo empreendimento,sua idade e formação, tempo diário
de dedicação, interesse e grau de satisfação com o
negócio.
4.2.1 Condição do Responsável
A pesquisa determinou que 95,1% dos responsáveis pelo
empreendimento são o próprio empreendedor ou alguém
da família. Na região, portanto, trata-se de um negócio
eminentemente familiar.
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Instituto Cepa/SC