estudo de competitividade da piscicultura no alto vale do itajaà - Cepa
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Estu<strong>do</strong> <strong>de</strong> Competitivi<strong>da</strong><strong>de</strong> <strong>da</strong> Piscicultura <strong>no</strong> Alto Vale <strong>do</strong> Itajaí<br />
lucrativi<strong>da</strong><strong>de</strong> <strong>de</strong>ssa ativi<strong>da</strong><strong>de</strong> é bastante atrativa e na maioria<br />
<strong>da</strong>s proprie<strong>da</strong><strong>de</strong>s supera a rentabili<strong>da</strong><strong>de</strong> <strong>da</strong> ativi<strong>da</strong><strong>de</strong><br />
principal.<br />
TAB ELA 14 - COM PARATIVO DE RENDIM ENTO DO USO DA TERRA COM<br />
CULTURA S NO ALTO VALE DO ITAJAÍ<br />
set/02<br />
DISCRIM INAÇÃO<br />
UNIDADE<br />
DE<br />
M EDIDA<br />
PEIXE<br />
CEBOLA<br />
(m icro -<br />
trato r)<br />
CEBOLA<br />
(trato r)<br />
ARROZ<br />
IRRIGADO<br />
1- DADOS SOBRE O SISTEM A DE PRODUÇÃO<br />
1.1 À rea M édia Cultiva<strong>da</strong><br />
<strong>no</strong> Alto <strong>vale</strong><br />
1.2 C iclo <strong>de</strong> Envolvim ento<br />
com Cultivo<br />
ha 2 2 8 8<br />
meses<br />
8<br />
(o ut/m ai)<br />
8<br />
(jun/jan)<br />
8<br />
(jun/jan)<br />
8<br />
(ag o /m ar)<br />
2- PLANILHA DE C USTOS<br />
2.1 C ustos Variáveis R$/ha 6.888,49 3.009,51 4.897,25 1.548,74<br />
.Insum os R $/ha 5.368,74 1.592,73 1.953,94 637,1<br />
.M ão-<strong>de</strong>-obra R $/ha 609 906,88 1.194,89 125,55<br />
.Serviços m ecânicos R $/ha 395 275,6 1.157,26 559,33<br />
.D espesas gerais R $/ha 63,73 27,75 130,04 62,62<br />
.C ustos financeiros R$/ha 171,21 74,56 241,12 74,93<br />
.D espesas com com ercialização R $/ha 280,82 132 220 89,21<br />
2.2 C ustos Fixo s R$/ha 2.410,39 386,15 557,75 524,11<br />
.M anutenção <strong>de</strong> benfeitorias R $/ha 147,22 10,42 13,02 2,89<br />
.D epreciação R $/ha 883,82 37,51 46,89 10,42<br />
.Im postos R $/ha 30 9,01 9,01 53,91<br />
.R em uneração <strong>do</strong> capitalfixo R $/ha 969,35 34,39 42,98 9,55<br />
.R em uneração <strong>da</strong> terra R $/ha 180 54,07 54,07 323,44<br />
.M ão-<strong>de</strong>-obra fixa R $/ha 200 240,76 391,78 123,9<br />
2.3 C usto Total R$/ha 9.298,88 3.395,67 5.455,00 2.072,85<br />
3- DADOS PARA ANÁLISE<br />
.C usto variável R $/kg 0,76 0,2 0,2 0,21<br />
.C usto fixo R $/kg 0,27 0,03 0,02 0,07<br />
.C usto to tal R$/kg 1,03 0,23 0,22 0,28<br />
.Preço médio pago ao produtor (1) R $/kg 1,35 0,33 0,33 0,31<br />
.Produção kg/ha 9.044,00 15.000,00 25.000,00 7.500,00<br />
.C usto to tal<br />
R$/<br />
ciclo/ha<br />
9.298,88 3.395,67 5.455,00 2.072,85<br />
.R eceita bruta<br />
R$/<br />
ciclo/ha<br />
12.209,40 4.950,00 8.250,00 2.325,00<br />
.Lucro líq ui<strong>do</strong> <strong>no</strong> ciclo<br />
R$/<br />
ciclo/ha<br />
2.910,52 1.554,33 2.795,00 252,15<br />
OBSERVAÇÕES (1)<br />
Peixe -preço pago (pelo peixe vivo) ao produtor <strong>do</strong> Alto Vale,média <strong>do</strong>s m eses <strong>de</strong> janeiro a setem bro <strong>de</strong><br />
2002.<br />
A rro z - preço pago ao produtor <strong>do</strong> Alto Vale,média <strong>do</strong>s m eses <strong>de</strong> março a setem bro <strong>de</strong> 2002.<br />
Cebola - preço pago ao produtor<strong>do</strong> Alto Vale,média <strong>da</strong> safra 01/02.consi<strong>de</strong>ran<strong>do</strong>-se o produto ofertad o<br />
(70 % classe 3 a 5 e 30% classe 2).<br />
62<br />
Instituto <strong>Cepa</strong>/SC
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