estudo de competitividade da piscicultura no alto vale do itajaí - Cepa

Estudo de Competitividade da Piscicultura no Alto Vale do Itajaí
24. Utilização do sistema itegrado de produção ............................................ 44
25. Tipo de sistema integrado de produção .................................................. 44
26. Sistema integrado de produção - Densidade dos animais .................... 45
27. Tipo de estrutura de integração ................................................................ 45
28. Tipo de estrutura produtiva ....................................................................... 45
29. Forma de abastecimento do viveiro ......................................................... 46
30. Fonte de água ........................................................................................... 46
31. Equipamentos disponíveis nos estabelecimentos de pesque-pague ...47
32. Localização do clientes - Percentual de empreendimentos que
realizam vendas para o município, outros municípios de Santa Catarina
e outros estados brasileiros ........................................................................... 53
33. Localização dos clientes - Percentual do volume vendido para o
município, outros municípios de Santa Catarina e outros estados
brasileiros ....................................................................................................... 53
34. Distribuição percentual do volume de comercialização da piscicultura
(engorda) ao longo do ano ............................................................................. 54
35. Particiação em associações representativas do negócio ....................... 55
36. Percentual dos pesquisados que conhecem a Acaq .............................. 56
37. Percentual dos pesquisados que recebem assistência técnica ............ 57
38. Fonte de assistência técnica .................................................................... 57
39. Razão para não usar assitência técnica .................................................. 58
40. Percepção que os empreendedores têm em relação ao seu
relacionamento com fornecedores e clientes ................................................ 58
41. Principais problemas do negócio detectados pelos empreendedores . 59
42. Utilização de crédito e principais razões para não utilizá-lo .................... 60
LISTA DE MAPAS
1. Região pesquisada .................................................................................... 24
2. Localização dos municípios da região pesquisada .................................. 25
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Instituto Cepa/SC