Controle de qualidade - REBRAE - Rede Brasileira de Alimentação ...
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<strong>Controle</strong> <strong>de</strong> qualida<strong>de</strong><br />
Juarez Calil - Nutricionista<br />
Qualida<strong>de</strong> CQ no PNAE Especificação Alim. básicos Aceitabilida<strong>de</strong> CHS - BPF<br />
PORTARIA INTERMINISTERIAL<br />
(MEC - MS) 1010<br />
GRUPOS DE TRABALHO<br />
LISTA DE<br />
ALIMENTOS<br />
REFERÊNCIAS<br />
NUTRICIONAIS<br />
TESTE DE<br />
ACEITABILIDADE<br />
Fonte: Oficina <strong>de</strong> Lista <strong>de</strong> Alimentos. Encontro Regional <strong>de</strong> Nutricionistas. FNDE/PNAE. 2007.
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