Controle de qualidade - REBRAE - Rede Brasileira de Alimentação ...
Controle de qualidade - REBRAE - Rede Brasileira de Alimentação ...
Controle de qualidade - REBRAE - Rede Brasileira de Alimentação ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Controle</strong> <strong>de</strong> qualida<strong>de</strong><br />
Juarez Calil - Nutricionista<br />
Qualida<strong>de</strong> CQ no PNAE Especificação Alim. básicos Aceitabilida<strong>de</strong> CHS - BPF<br />
REFERÊNCIAS<br />
•Legislação da Anvisa e Ministério da Saú<strong>de</strong><br />
•Legislação do Ministério da Agricultura<br />
•Legislações dos Estados e Municípios<br />
•Publicações da OMS e Co<strong>de</strong>x Alimentaris<br />
•Manuais da SBCTA<br />
•Literatura científica (artigos e livros)