Raport PN II 2010 cu date pe 2009 - Institutul National de Sanatate ...
Raport PN II 2010 cu date pe 2009 - Institutul National de Sanatate ...
Raport PN II 2010 cu date pe 2009 - Institutul National de Sanatate ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Categorie<br />
produs<br />
alimentar<br />
conserve din legume şi fructe<br />
Număr<br />
produse<br />
<strong>pe</strong><br />
categorie<br />
12. Aditivii cel mai frecvent utilizaţi în conservele din legume şi fructe<br />
Nr. aditivi <strong>pe</strong><br />
categorie<br />
3 15<br />
Aditiv alimentar folosit în<br />
produsul alimentar<br />
Frecvenţa <strong>de</strong> apariţie aditiv în categoria <strong>de</strong> produs nr | %<br />
acid carminic (cosenila) 2 66,67%<br />
acid citric 2 66,67%<br />
acid lactic 1 33,33%<br />
amidon modificat 2 66,67%<br />
benzoat <strong>de</strong> sodiu 1 33,33%<br />
beta caroten 2 66,67%<br />
Butil hidroxianisol 1 33,33%<br />
<strong>cu</strong>r<strong>cu</strong>mina 1 33,33%<br />
guma guar 1 33,33%<br />
Guma xanthan 1 33,33%<br />
lactat <strong>de</strong> sodiu 1 33,33%<br />
lecitină 1 33,33%<br />
<strong>pe</strong>ctina 2 66,67%<br />
sorbat <strong>de</strong> potasiu 1 33,33%<br />
zaharina 1 33,33%<br />
80