Raport PN II 2010 cu date pe 2009 - Institutul National de Sanatate ...

Legislaţia CE care stă la baza monitorizării:
1. Directive 1999/2/EC of the European Parliament and of the council of 22 February on the
approximation of the laws of the Member States concerning foods and food ingredients treated
with ionizing radiation, European Union, Brussels, Belgium, 1999;
2. Directive 1999/3/EC of the European Parliament and of the Council of 22 February 1999 0n
the establishment of a Community list of foods and food ingredients treated with ionizing
radiation, European Union, Brussels, Belgium,1999.
Material si metodă: În anul 2009, metodologia a vizat:
1. identificarea produselor şi/sau ingredientelor alimentare tratate cu radiaţii ionizante care sunt
importate/distribuite sau comercializate pe teritoriul României prin verificarea etichetării
conforme a acestora;
2. detecţia iradierii la unele produse alimentare provenite din import (ţări asiatice): condimente,
plante aromatice uscate, suplimente alimentare din extracte vegetale condiţionate sub formă de
pulbere.
Metodologia de lucru a cuprins verificarea etichetării şi a documentelor însoţitoare, prin
sondaj, în minimum 10 % din unităţile importatoare/distribuitoare şi de desfacere de la nivelul
fiecărui judeţ. Au fost luate în considerare următoarele produse alimentare: condimente, plante
aromatice uscate, ingrediente vegetale (alimente permise a fi iradiate şi comercializate pe
teritoriul UE).
Verificarea etichetării: a urmărit respectarea prevederilor Ordinului Comun al
MSF/MAAP/CNCAN nr. 855/98/90/2002.
Detecţia iradierii: s-a efectuat la Laboratorul de Încercări Fizico-Chimice din cadrul Institutului
Naţional de Cercetare-Dezvoltare pentru Fizică şi Inginerie Nucleară „Horia Hulubei” ( IFIN-
HH), Măgurele, jud. Ilfov. Au fost recoltate produse alimentare provenite din ţări asiatice, din
unităţi de desfacere (în special de tip supermarket/hypermarket). Metodologia de lucru a stabilit
ca fiecare DSP să recolteze minimum 2 probe/an.
Rezultate: În anul 2009, la sinteză au participat 30 de Direcţii de Sănătate Publică judeţene. S-a
raportat controlul unui număr de 408 unităţi, însumând 2232 produse: condimente, plante
aromatice uscate, ingrediente vegetale uscate, suplimente alimentare sub formă de pulbere, din
import. Nu au fost identificate produse alimentare pe a căror etichetă să fie menţionat
tratamentul cu radiaţii ionizante.
La detectarea iradierii au participat 15 DSP care au recoltat un număr total de 29 probe: 12
probe de plante aromatice/condimente uscate, 8 probe de suplimente alimentare sub formă de
pulbere, 4 probe de ceaiuri şi 5 probe de supă instant cu diverse arome. Pentru analizele de
detecţie s-au aplicat standardele SR EN 1787: 2003 - spectrometrie RES pe alimente ce conţin
celuloză şi/sau SR EN 1788: 2004 - analiza TL pentru alimente din care se pot separa silicaţi
minerali. În urma analizării probelor prin cele două metode, au fost identificate trei probe ca
fiind iradiate (o probă de ceai antiadipos cu ginseng- jud. Prahova, o probă de ginseng tonic
capsule- jud. Mehedinţi şi o probă de ceai antiadipos- jud. Bistriţa-Năsăud). Toate cele trei
probe iradiate au provenit din China, ţară care nu are nicio unitate de iradiere autorizată de
către Comisia Europeană, conform Deciziei CE 840/2002, amendată prin Decizia CE 691/2004
şi Decizia CE 802/2007; se încalcă astfel Directiva CE 2/1999, art. 9 (2), care stipulează că un
produs alimentar tratat cu radiaţii ionizante nu poate fi importat din ţările terţe decât dacă
a fost tratat într-o unitate de iradiere autorizată de către Comunitatea Europeană. Această
Directivă este transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul MSF 855/2001.
Concluzii:
1. În urma controalelor oficiale efectuate de către specialiştii DSP judeţene în anul 2009, în
unităţi importatoare/distribuitoare şi unităţi de desfacere a produselor alimentare, nu s-a
identificat prezenţa pe teritoriul României a produselor alimentare/ingredientelor pe a căror
etichetă să fie menţionat tratamentul cu radiaţii;
88