You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Dokument nr : Version: Status: Sida:<br />
19(55)<br />
1.00 Utgåva 1 (19)55<br />
5. Patienternas och vårdens behov och krav på<br />
framtida lösning för patientmåltider<br />
Område Måltider ska tillgodose sina kunders krav och behov. Kunderna utgörs av;<br />
Patient och restaurangkunder<br />
Vårdavdelning/Handhavare (personal i vården)<br />
Beställare<br />
Förvaltningar<br />
VGR<br />
Kraven och behoven har en stor spännvidd och omfattar bl.a. god nutrition för patienter som vårdas<br />
inom slutenvården och vårdpersonalens och andra intressenters krav och behov för att kunna<br />
tillmötesgå patienternas behov av en god måltidsupplevelse med en väl sammansatt, nutritionsriktig<br />
måltid samt en väl fungerande logistik med hög flexibilitet avseende patientmåltidsrelaterade<br />
förrådsvaror.<br />
5.1 Referensgrupp<br />
Vårdens behov är kartlagt genom arbete med en referensgrupp samt genom avstämning med utökad<br />
referensgrupp. De som deltagit presenteras i tabell 4, sidan 19. Deltagarna återfinns geografiskt<br />
spridda i regionen.<br />
Namn, Befattning Mötesform<br />
Agneta Fälted, Vårdenhetschef, Sjuksköterska Vårdreferensgrupp<br />
Gunhild Hultberg, Undersköterska Vårdreferensgrupp<br />
Eva Snickert, Undersköterska Vårdreferensgrupp<br />
Inger Ligander, Undersköterska Vårdreferensgrupp<br />
Ragnhild Bylin, Undersköterska Vårdreferensgrupp<br />
Annika Ström, Undersköterska Vårdreferensgrupp<br />
Pia Krantz, Undersköterska Vårdreferensgrupp<br />
Victoria Jalmros, Undersköterska Vårdreferensgrupp<br />
Carina Hammarberg, Ledarna Dialogmöte<br />
Maritha Envall, Ledarna Dialogmöte<br />
Ricardo Amio, Kommunal Dialogmöte<br />
Camilla Hedman, Kommunal Dialogmöte<br />
Annica Eriksson, SKTF Dialogmöte<br />
Monica Käthe, SKTF Dialogmöte<br />
Åsa Brantervik, Överläkare Utökad Vårdreferensgrupp, avstämning<br />
Thomas Wallén, Läkare Förvaltningschef Utökad Vårdreferensgrupp, avstämning<br />
Kerstin Vramsten, Bitr. Vårdenhetschef,<br />
Sjuksköterska<br />
Utökad Vårdreferensgrupp, avstämning<br />
Ingmarie Olsson Wiman, Dietist Utökad Vårdreferensgrupp, avstämning<br />
Ingrid Jacobsson, Dietist Utökad Vårdreferensgrupp, avstämning<br />
Gunilla Svedberg, Dietist Utökad Vårdreferensgrupp, avstämning<br />
Tabell 4. Referensgruppsdeltagare