Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Dokument nr : Version: Status: Sida:<br />
41(55)<br />
1.00 Utgåva 1 (41)55<br />
Författare H Höjgaard Rasmussen, J Kondrup, M Staun, K Ladefoged, H Kristiansen,<br />
A Wengler<br />
Titel Prevalence of Patients at nutritional risk in Danish hospitals<br />
Tidskrift Clinical Nutrition (2004) 23, pp 1009 -1015<br />
Land Danmark<br />
Syfte Undernäring är kopplad till ökad risk för sjukdom och ökad dödlighet och är<br />
vanligt bland patienter som ligger på sjukhus. Studien undersökte<br />
förekomsten av undernärda patienter och huruvida dessa identifierades av<br />
sjukvårdspersonalen samt om det upprättades en nutritionsplan och<br />
övervakning av de patienter som var i en riskzon för att utveckla<br />
undernäring.<br />
Metod En epidemiologisk studie som genomförs på ett representativt urval av<br />
befolkningen för att beskriva förhållandet mellan hälsorelaterade symptom<br />
(undernäring) och andra intressanta faktorer som finns hos en specifik<br />
population under en specifik tid, utan hänsyn till vad som förorsakat<br />
hälsotillståndet (undernäringen) vid tidpunkten för studien.<br />
15 slumpvis utvalda kliniken, alla med > 200 sängplatser, inom<br />
internmedicin, gastrokirurgi och ortopedi-disciplinerna, vid danska sjukhus<br />
ingår i studien. För att patienten skulle inkluderas i studien krävdes att de<br />
var screenade för eventuell undernäring och kategoriserade enligt 4 stadier<br />
av undernäring. Dessa stadier var frånvaro av undernäring, mild<br />
undernäring, medelsvår undernäring samt svår undernäring. Här poängsattes<br />
patienten mellan 0-3 poäng inom respektive kategori och om poängen var<br />
lika med eller > 3 inkluderades patienten i studien.<br />
Resultat Av 590 inkluderade patienter var 39,9% i riskzonen för undernäring. Högst<br />
prevalens var det på gastro-kirurgen med hela 57 % av patienterna. I endast<br />
7,6 % av journalerna för dessa patienter var risken för undernäring noterad<br />
och i enbart 14.2 % av journalerna innehöll beskrivning av en individuell<br />
nutritionsplan. Nästan 40 % av de inkluderade patienterna hade alltså en<br />
ökad risk för undernäring men enbart en liten andel av dessa var<br />
identifierade. Som en konsekvens av denna låga grad av identifiering var<br />
det enbart ett fåtal patienter i riskzonen för undernäring som hade en<br />
individuell nutritionsplan och en plan för övervakning av nutritionsstatus.<br />
Relevans för Hög relevans<br />
Framtida<br />
Måltidslösning<br />
Användbarhet för<br />
Framtida<br />
Måltidslösning<br />
Ja, måste beaktas i arbetet med Programmet Framtidens Måltider.
Change language