ardahanicd2004.pdf 23396KB May 03 2011 12:00:00 AM
ardahanicd2004.pdf 23396KB May 03 2011 12:00:00 AM
ardahanicd2004.pdf 23396KB May 03 2011 12:00:00 AM
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tablo 69. Ardahan İlinde Sağılan Hayvan Sayısı ve Süt Üretimi<br />
YIL<br />
BÜYÜKBAŞ KÜÇÜKBAŞ TOPL<strong>AM</strong> SÜT<br />
ÜRETİMİ (Ton)<br />
ADET SÜT(Ton) ADET SÜT(Ton)<br />
1993 111.020 105.435 144.510 5.550 110.985<br />
1994 116.830 1<strong>12</strong>.605 102.610 3.950 116.555<br />
1995 117.320 111.075 65.870 2.550 113.625<br />
1996 109.4<strong>00</strong> 105.085 48.170 1.875 106.960<br />
1997 <strong>12</strong>0.494 <strong>12</strong>4.218 79.218 3.<strong>03</strong>8 <strong>12</strong>7.256<br />
1998 106.162 101.648 57.463 2.195 1<strong>03</strong>.843<br />
1999 <strong>12</strong>6.257 132.617 52.258 2.011 134.628<br />
2<strong>00</strong>0 <strong>12</strong>0.<strong>03</strong>9 115.058 33.273 1.278 116.336<br />
Kaynak: DİE,Tarımsal Yapı ve Üretim,1993-2<strong>00</strong>0.<br />
Ardahan İlinde 1993-2<strong>00</strong>0 yılları arası üretimi sağlanan sütün, %97,58’ini inek sütü<br />
ve %2,42’sini ise koyun sütü oluşturmaktadır.<br />
Kaynak: Ardahan İl Tarım Müdürlüğü,2<strong>00</strong>2<br />
Şekil 91. Ardahan İlinde Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvan Süt Üretimi Miktarı<br />
H.2.2.3. Kümes Hayvancılığı ( Kanatlı Üretimi ) :<br />
İlde 2<strong>00</strong>4 yılı verilerine göre kanatlı hayvan sayısı 306.<strong>00</strong>0 dir. İl içinde öz tüketime<br />
yönelik yapılan kaz eti üretimi önemli bir yer tutmaktadır. Yıllık ortalama 250.<strong>00</strong>0 adet<br />
kaz varlığının 2<strong>00</strong>.<strong>00</strong>0’i kış tüketimine yönelik kesilmektedir. İlkbaharda civciv üretimine<br />
müteakiben bir aylıktan itibaren mera ve hasat mevsiminden sonra da anızla doğal şartlarda<br />
beslenmektedir. Sonbaharda bir aylık süre içinde tane yem ile besi olgunluğu sağlandıktan<br />
sonra kesimi yapılmaktadır. Kazın verimi ortalama 4-7 kg karkas ve 1-1,5 kg yağ ve 1<strong>00</strong>-<br />
150 gr temiz tüy üretilebilmektedir. Kaz tüyü yastık, yorgan yapılabildiği gibi, başta spor<br />
giyim olmak üzere tekstil sanayiinde kullanılmakta ve yine tüy ile karaciğere olan yurtdışı<br />
talep dikkat çekmektedir. Bölgede 1<strong>00</strong>0 tonun üzerinde kaz eti ve yağı, 25 ton civarında tüy<br />
çoğunlukla aile içi tüketimde değerlendirilmektedir.<br />
213
Change language