ardahanicd2004.pdf 23396KB May 03 2011 12:00:00 AM
ardahanicd2004.pdf 23396KB May 03 2011 12:00:00 AM
ardahanicd2004.pdf 23396KB May 03 2011 12:00:00 AM
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tablo 98. İldeki Zoonoz Hastalıkların Durumu<br />
ZOONOZ HASTALIK 20<strong>03</strong> 2<strong>00</strong>4<br />
KUDUZ (Şüpheli Isırık) 409 414<br />
Brusellosis 4 1<br />
Şarbon 14 6<br />
Kaynak : İl Sağlık Müdürlüğü, 2<strong>00</strong>4<br />
R.1.3. Gıda Hijyeni :<br />
İlde, gıda denetim hizmetleri, 28.06.1995 tarih ve 22327 sayılı Resmi Gazetede<br />
yayımlanarak yürürlüğe giren 560 sayılı Kanun Hükmünde Kararname ile 07.11.1995 tarih ve<br />
22456 sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren ve cezai müeyyideleri belirleyen<br />
4<strong>12</strong>8 sayılı Kanun ve ilgili yönetmelikler doğrultusunda yapılmakta iken, 05.06.2<strong>00</strong>4 tarih<br />
ve 25483 Sayılı Resmi Gazetede yayımlanan 5179 sayılı “Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve<br />
Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkındaki<br />
Kanunun” yürürlüğe girmesi ile bundan böyle gıda denetim hizmetleri adı geçen kanun ve<br />
çıkarılacak yönetmelikler doğrultusunda Tarım İl Müdürlüğü tarafından icra edilmektedir.<br />
İl genelinde 22’si ekmek fırını, 33’ü süt ve süt mamulleri üreten işyeri, 2’si mezbaha,<br />
4’ü değirmen olmak üzere toplam 61 adet gıda üreten işyeri faaliyet göstermektedir.<br />
İşletmelerin denetleme faaliyetleri paralelinde sürdürülmekte olan kayıt altına alınması<br />
çalışmalarında, 2<strong>00</strong>4 yılı içerisinde Tarım İl Müdürlüğünce, kapasitesi 60 beygir gücünün<br />
altındaki toplam 14 işletmeye gıda sicili ve üretim izni, Ardahan Belediyesine ait mezbahaya<br />
da 3. sınıf mezbaha ruhsatnamesi verilmiş ve kapasitesi 60 beygir gücünün üzerinde bulunan<br />
1 işletmeye ise Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğünce<br />
üreteceği ilave 4 ürün için üretim izni verilmiştir.<br />
Ekmek Fırınları: Merkez İlçe sınırları içerisinde 2<strong>00</strong>4 yılı ilk 6 aylık dönem içerisinde,<br />
yapılan denetimlerde 6 adet fırından alınan ekmek numuneleri Kars İl Kontrol Laboratuarı’na<br />
gönderilerek muhtelif fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerin yapılması sağlanmıştır.<br />
Analiz sonuçlarında mevzuata aykırı herhangi bir durumla karşılaşılmamıştır.<br />
Süt Mamulleri Üreten İşyerleri: İl genelindeki toplam faaliyet gösteren 33 adet İşletmenin<br />
tamamı denetlenmiş ve Göle İlçesinde faaliyet gösteren 3 adet işletmede üretilmiş olan<br />
kaşar peyniri numunesi, muhtelif analizlerin yapılabilmesi amacı ile Kars İl Kontrol<br />
Laboratuarı’na sevk edilmiştir. Analizlerin neticesinde mevzuata aykırı herhangi bir durumla<br />
karşılaşılmamıştır.<br />
Kombina ve Kesimevleri: İl genelinde, özel teşebbüse ait olan 1 adet kombina ile Ardahan<br />
Belediyesi’ne ait olan 1 adet 3. sınıf kesimevi ruhsatlı işletme faaliyet göstermektedir. Bu<br />
işletmelere yönelik denetim faaliyetleri program dahilinde gerçekleştirilmiştir.<br />
R.1.4. Aşılama Çalışmaları :<br />
İl genelinde yaş gruplarına göre yapılan aşı çeşitleri aşağıda verilmiştir;<br />
286
Change language