БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ...

метилотрофов характеризуется достаточно высоким содержанием белка и
незаменимых аминокислот, например содержание лизина достигает
5,8 % сухой массы. Перевариваемость бактериальной биомассы составляет
85–98 %, поэтому ее можно использовать в качестве кормовой добавки.
Промышленное значение имеет также биотрансформация метилотрофами
органических веществ. Иммобилизованные бактерии, клеточные экстракты
или очищенные ферменты окисления С 1 -сое-динений катализируют
неспецифическое окисление ряда соединений: ароматических,
алициклических и гетероциклических углеводородов, фенолов, спиртов с
длинной углеродной цепью. При биотрансформаци получают продукты,
имеющие потенциальное промышленное значение, например из пропилена
пропиленоксид, который является субстратом для синтетических полимеров.
Метилотрофы являются продуцентами аминокислоты серина, витамина
В 12 , убихинонов Q 8 , Q 9 , Q 10 , метаксина, поли-β-гидроксибутирата и
внеклеточных полисахаридов. Например, выход полисахаридов составляет
более 30 % по отношению к массе субстрата. При определенных условиях
выращивания до 66 % биомассы метилотрофных бактерий составляет поли-βгидроксибутират
– полимер, имеющий промышленное значение как
заменитель пластмасс, но подверженный биодеградации.
Перспективно также использование метилотрофных бактерий в качестве
биокатализаторов для обнаружения выбросов метана в угольных шахтах, для
очистки сточных вод от метилсодержащих соединений. Наконец,
метилотрофы могут служить хорошей основой для создания генноинженерных
штаммов – продуцентов эукариотических белков медицинского
и ветеринарного назначения. Показано, что уровень экспрессии некоторых
генов (например, интерферонов) в метилотрофных бактериях выше, чем в
бактериях E. coli.
Архебактерии
Впервые архебактерии стали известны в 1977 г. благодаря работам
американских ученых К. Везе и Г. Фокса по изучению молекулярнобиохимических
свойств биополимеров клеток разных видов бактерий.
Ведущую роль в их открытии сыграл анализ состава и определение
последовательности нуклеотидов в 16S-рРНК. Было показано, что
метанобразующие бактерии резко отличаются по этому признаку от других
обследованных организмов.
Впоследствии было установлено, что архебактерии, кроме этого, обладают
рядом уникальных общих свойств, благодаря которым их выделили в
отдельный класс.
124