БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ...

Рис. 97. Рост бактерий Proteus mirabilis на питательной среде
Протеи катаболизируют глюкозу и немногие другие углеводы с
образованием кислоты и обычно газа. Восстанавливают нитраты,
гидролизуют мочевину, расщепляют тирозин, растут на средах с KCN,
дезаминируют фенилаланин и триптофан. По образованию индола, реакции
Фогеса – Проскауэра виды различаются. Обычно образуют H 2 S. Малонат не
используют.
Род Proteus включает четыре вида: P. mirabilis, P. myxofaciens, P. penneri,
P. vulgaris (типовой вид).
Бактерии рода Proteus обитают в кишечнике многих видов позвоночных и
беспозвоночных животных (например, P. myxofaciens в кишечнике гусениц
шелкопряда непарного), в почве, сточных водах и разлагающихся
органических остатках. Патогенны для человека и вызывают инфекции
мочевыводящих путей, а также вторичные септические поражения у
пациентов с ожогами и после хирургических вмешательств. Факторы
патогенности многочисленны, важнейшие из них – способность к «роению»,
ворсинки, гемолизины, гемагглютинины, ферменты протеазы и уреаза.
Бактерии рода Providencia ранее относили к роду Proteus, но выявленные
биохимические отличия (неспособность образовывать H 2 S, ферментировать
глюкозу с образованием газа, инертность к различным углеводам – мальтозе,
трегалозе, сахарозе, ксилозе и др.), а также исследования ДНК послужили
основанием для выделения бактерий в отдельный род.
Бактерии рода Providencia – прямые подвижные (перитрихи) палочки
размерами 0,6–0,8 × 1,5–2,5 мкм.
Температурный оптимум для роста бактерий рода Providencia – 37 ºС.
Глюкозу и другие углеводы катаболизируют с образованием кислоты.
Образуют индол (за исключением P. heimbachae), обычно дают
положительную реакцию с метиловым красным и отрицательную Фогеса –
Проскауэра. Малонат не используют. Не образуют лизин- и
орнитиндекарбоксилазу, а также аргининдегидролазу. Осуществляют
73