Bà i giảng Quản trị doanh nghiệp công nghiệp 1 Phần I ... - lib

Bài giảng Quản trị doanh nghiệp công nghiệpĐối với lĩnh vực sản xuất, sản phẩm phải trải qua một quá trình chếbiến đầu vào là nguyên liệu thành sản phẩm ở đầu ra nên hàng dự trữ baogồm hầu hết các loại từ nguyên vật liệu đến bán thành phẩm trên dây chuyềnvà thành phẩm cuối cùng trước khi đến tay người tiêu dùng.9.3.5.2. Chi phí dự trữTrong quản trị dự trữ thường đề cập đến các loại chi phí sau đây:Chi phí đặt hàng: Là toàn bộ chi phí có liên quan đến việc thiết lậpcác đơn hàng. Nó bao gồm các chi phí tìm nguồn hàng, thực hiện quy trìnhđặt hàng (giao dịch, ký kết hợp đồng, thông báo qua lại) và các chi phí chuẩnbị và thực hiện việc chuyển hàng hoá đến kho của doanh nghiệp.Chi phí bảo quản (lưu kho): Là những chi phí phát sinh trong thựchiện hoạt động dự trữ, bao gồm: chi phí về nhà cửa và kho tàng; chi phí sửdụng thiết bị, phương tiện; chi phí về nhân lực cho hoạt động quản lý dự trữ;chi phí tài chính cho việc đầu tư vào mua hàng dự trữ, thiệt hại hàng dự trữdo mất mát, hư hỏng hoặc không sử dụng được. Thông thường, chi phí lưukho hàng năm chiếm khoảng 40% giá trị hàng dự trữ.Chi phí mua hàng: Là chi phí được tính từ khối lượng hàng của đơnhàng và giá mua một đơn vị. Thông thường, chi phí mua hàng không ảnhhưởng đến việc lựa chọn mô hình dự trữ, trừ mô hình khấu trừ theo lượngmua.9.3.5.3. Mô hình quản lý dự trữCó hai câu hỏi chính mà quản lý dự trữ phải trả lời là khi nào đặt hàngvà đặt hàng bao nhiêu ?- Khi nào đặt hàng?Trả lời câu hỏi này nhằm xác định sự kiện bắt đầu thực hiện đặt hàngđể tái tạo dự trữ. Có hai hệ thống chính được sử dụng:+ Đặt hàng (hoặc phát lệnh sản xuất) theo chu kỳ cố định: một tuầnmột lần, một tháng một lần...+ Đặt hàng khi mức dự trữ giảm xuống dưới một mức tối thiểu gọi làdự trữ báo động đặt hàng (điểm đặt hàng).- Đặt hàng bao nhiêu?121