You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ВКУСОТ НА ГРАДОТ<br />
Верувам дека сите уживаме во вкусовите на италијанската кујна. Ова се дел од моите фаворити<br />
кога станува збор за паста.<br />
ВОДЕНИЦА - БОЛОЊЕЗЕ<br />
Во Воденица одговорно тврдам дека<br />
ја имаат најдобрата свежо приготвена<br />
паста. Иако сум љубител повеќе на бели<br />
сосови за паста, болоњезето е класика.<br />
Искрена да бидам, го ставив на слика<br />
бидејќи е „пофотогенично“ од моите<br />
омилени равиоли со спанаќ, во сос од<br />
четири сирења. Доколку сакате морски<br />
плодови, овде е правото место за да ги<br />
комбинирате со паста.<br />
ПЕР ТЕ - МАКАРОНИ ВО БЕЛ СОС<br />
Уличен ресторан со малку поинаква брза<br />
храна, познат по макароните прелиени<br />
со превкусен бел сос и состојки кои<br />
совршено го комплетираат истиот како:<br />
печурки, кулен, печеница и слично.<br />
Моја препорака е да одите во нивниот<br />
ресторан, бидејќи доставата не е за<br />
пофалба.<br />
ФЕЛИЧЕ - ФУНГИ<br />
Италијанско катче во градот кое нуди<br />
извонредна паста. Како омилена ќе ја<br />
издвојам фунги, приготвена со ладно<br />
цедено маслиново, свежи печурки,<br />
крема за готвење, босилек, оригано,<br />
пармезан. Иако овој паста сервис<br />
работи претежно со достава, сепак<br />
имаат неколку масички каде може да<br />
уживате во превкусна паста. Штета<br />
што подготвуваат само макарони, се<br />
надевам во иднина ќе си го зголемат<br />
изборот на паста.<br />
Многу ме радуваат вашите предлози<br />
и идеи, затоа на ваше барање во<br />
следниот број ќе ви предложам<br />
одлични места за појадок. Се читаме<br />
на инстаграм @monikapotter и<br />
info@monikapotter.mk<br />
АНТИГОНА - ЛИНГВИНИ ВО ДОМАТЕН СОС<br />
Кога би била компетентна да давам мишленѕвезди,<br />
на ресторанот Антигона би му<br />
дала без двоумење. Гарофало лингвините<br />
со доматен сос ме оставија без зборови.<br />
Во самото тесто имаа лимон што даваше<br />
посебен шмек. Топло препорачувам.<br />
FOUR - ЊОКИ СО ГОРГОНЗОЛА<br />
Горгонзола ми е еден од омилените<br />
вкусови, многу специфичен и силен. Но, не<br />
на секого му се допаѓа. Комбинацијата со<br />
грозје дава чудесен контраст. Во менито<br />
се нагласени како препорака на шефот,<br />
имате и мое одобрување.<br />
87
Change language