19.02.2018 Views

Portret Magazine No15

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

НИСКОКАЛОРИЧНИ ОБРОЦИ<br />

ПЕЧУРКИ ПОРТОБЕЛО НА СКАРА СО<br />

БЕЛО ВИНО<br />

ЗА 4 ПОРЦИИ<br />

4 печурки портобело 1 лажица маслиново масло 1 лажица путер<br />

1 црвен кромид тенко<br />

исечен<br />

1 шолја бело вино<br />

1 кафена лажица сол и<br />

бибер (по желба)<br />

На добро загреана скара се прават печурките од рамната страна додека не омекнат, околу 10 минути. Потоа се<br />

вртат на другата страна и се печат околу 5 минути. Во меѓувреме, маслиновото масло и путерот се загреваат во<br />

тава на средна температура. Се додава кромидот и се меша додека не зарумени. Готовите печурки се сечат и<br />

потоа се ставаат во тавата на висока температура. Се готват околу 1 минута, па се додава виното. Се готви додека<br />

виното не испари и потоа се сервира.<br />

Нутритивни вредности: 145 калории, 6,5 г. масти, 9,4 г. јаглехидрати, 3,2 г. протеини, 8 милиграми холестерол,<br />

32 милиграми натриум.<br />

88

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!