Genel_Mikrobiyoloji

Şekil 1.1: Bakteri hücresi
Bakteriyel ana yapılar; kapsül, hücre duvarı, flagella ve pililer, stoplazma membranı
ve membran sistemleri, endospor, gaz vesikülleri, klorobium vesikülleri, karboksizomlar,
depo besin maddeleri, ribozomlar ve bakteriyel kromozom olarak tanımlayabiliriz.
‣ Hücre duvarı: Stoplazmanın etrafınısaran zayıf olan iç kısımlarıve organelleri
dışetkilerden koruyan ince, yarıkatıve kuvvetli bir tabakadır. Hücrenin
karakteristik şeklinden sorumlu olan bu tabaka yarıgeçirgen bir yapıdadır. Bu
yapıortamdaki gıda maddelerinin hücre içine geçmesinde metabolizma
atıklarının da dışarıatılmasında rol oynar.
Hücre duvarı, bakteriler için özel önemi olan gram-boyamada etkilidir. Gram
boyamada kristal viyole ile boyanan ve mor renk görünen bakteriler gram pozitif,
safraninle boyanan pembe renk veren bakteriler ise gram negatif olarak sınıflandırılır.
Bakterilerin gram boyama karşısındaki reaksiyonun nedeni hücre çeperinin yapısı(murain
ağı) ile ilgilidir.
‣ Stoplazma zarı: Hücre duvarının hemen altında bulunan bu zar stoplazmayı
sarar ve korur. Hücre duvarına göre daha incedir. Bu zarın herhangi bir zarar
görmesi bakterinin ölümüne yol açar.
6